6 Keistimewaan Bayam Hijau Bagi Kesehatan Tubuh

Ditinjau oleh: | Ditulis oleh:

Dipublikasikan tanggal: 31/05/2019 . 4 mins read
Bagikan sekarang

Kalau ingat bayam, pasti Anda ingat serial kartun Popeye si Pelaut yang gemar makan bayam. Ya, setelah makan bayam, Popeye mendapatkan ledakan energi yang begitu dahsyat dan mampu mengalahkan penjahat. Nah, sebenarnya apa sih manfaat bayam hijau sampai bisa memberikan dampak yang positif terhadap kesehatan Anda?

Nutrisi yang ada pada bayam

resep sayur bayam

Sebelum membahas manfaatnya, mari cari tahu terlebih dahulu, apa yang ada di dalam bayam sehingga baik untuk kesehatan Anda.

Nah, menurut Kementerian Kesehatan RI pada bayam hijau yang masih mentah, terdapat berbagai vitamin dan mineral di dalamnya, seperti vitamin B1 dan B2, Niacin, Beta-Karoten, hingga vitamin C. Tidak hanya itu, kandungan energi dan air di dalamnya pun cukup tinggi, sehingga membuat bayam menjadi sayuran yang bergizi.

Segudang manfaat yang diberikan oleh bayam hijau

Selain memberikan tenaga, bayam hijau juga baik untuk kesehatan mata, mengurangi tekanan darah, dan berbagai manfaat lainnya. Yuk, intip berbagai manfaat bayam hijau berikut ini.

1. Baik untuk penglihatan

merawat kulit sekitar mata

Ternyata, kandungan bayam yang kaya akan beta-karoten, lutein, dan xanthene sangat baik untuk penglihatan Anda.

Beta-karoten yang ada pada bayam hijau menjadi alasan mengapa sayuran ini sehat untuk mata Anda. Dengan makan bayam yang rutin, vitamin A Anda akan selalu tercukupi dna tak perlu takut kekurangan. 

Selain itu, makan bayam hijau juga baik untuk mengurangi rasa gatal di mata, bantu mengobati ulkus mata, dan gangguan pada mata lainnya.

Lain lagi dengan xanthene dan lutein yang juga terkandung di dalam bayam. Keduanya bertugas sebagai antioksidan yang mencegah terjadinya radikal bebas, yang bisa menyebabkan katarak pada mata. 

2. Mencegah kanker

kesehatan jiwa pasien kanker

Selain untuk kesehatan mata, manfaat bayam hijau lainnya adalah mencegah timbulnya kanker. Kok bisa ya?

Jawabannya adalah kandungan klorofil yang ada di bayam. Klorofil efektif berperan sebagai penahan efek karsinogenik dari amina heterosilik, seperti yang ditampilkan melalui percobaan hewan. Tidak hanya itu, bayam juga membantu memperlambat pertumbuhan sel tumor. Hal ini dibuktikan melalui sebuah penelitian yang melibatkan seorang wanita yang memiliki tumor di serviksnya.

Sekarang sudah tahu kan kenapa bayam sangat bergizi untuk kesehatan Anda?

3. Memperkuat otot

susu kedelai untuk meningkatkan massa otot

Nah, ini dia keistimewaan bayam hijau yang sering digunakan oleh Popeye, memperkuat otot. Ternyata, tidak hanya di kartun saja, di dunia nyata pun bayam sangat berperan penting dalam mengencangkan otot Anda, terutama otot jantung.

Hal tersebut dikarenakan faktor koenzim Q-10 (C0-Q10) bertugas sebagai antioksidan yang juga membantu memompa darah ke seluruh tubuh karena otot jantung yang lebih kuat tadi. Selain itu, koenzim pada bayam juga mampu mencegah resiko penyakit gagal jantung, hipertensi, dan jantung koroner.

4. Mengelola diabetes

glukosa darah adalah gula darah adalah

Antioksidan atau asam alfa-lipoat yang terkandung di bayam juga dapat menurunkan gula darah, meningkatkan sensitivitas insulin, dan mencegah oksidatif. Selain ketiga manfaat tersebut, bayam dengan asam alfa-lipoat ternyata bisa menurunkan resiko neuropati perifer dan otonom pada penyandang diabetes.

Studi kasusnya memang belum terungkap jelas, apakah asam alfa-lipoat dalam bentuk pil atau tablet akan sama efeknya dengan yang injeksi. Namun, tidak menutup harapan bagi para penyandang diabetes untuk tetap makan bayam agar mereka terhindar dari komplikasi.

5. Baik untuk ibu hamil

manfaat vitamin b kompleks untuk ibu hamil

Manfaat bayam hijau bagi ibu hamil ternyata berpengaruh sangat besar bagi janinnya. Folat yang ada pada sayuran berwarna hijau ini sangat dibutuhkan oleh calon bayi. Hal tersebut dikarenakan dapat mengembangkan sistem saraf mereka, sehingga cacat pada mulut, seperti sumbing dapat terhindarkan.

Oleh karena itu, bayam hijau sangat bermanfaat bagi para ibu hamil dan menyusui karena memberikan dampak yang baik bagi anak Anda.

6. Menjaga tekanan darah

mencegah hipertensi tekanan darah tinggi

Bagi para penderita hipertensi, makan bayam dapat menjadi salah satu alternatif untuk menjaga tekanan darah mereka. Kandungan potasiumnya ternyata dapat menurunkan tekanan darah. Selain itu, resiko terkena hipertensi pun berkurang karena folat yang menenangkan pembuluh darah.

Tekanan darah yang terjaga dengan baik, Anda juga mengurangi stres pada sistem kardiovaskular. Nah, tubuh pun mendapatkan oksigen dengan baik.

Manfaat bayam hijau ternyata sangat baik untuk kesehatan Anda, bukan? Oleh karena itu, mulailah untuk menyisipkan bayam sebagai masakan sayuran Anda. Tubuh sehat, hidup pun bahagia.

Hello Health Group dan Hello Sehat tidak menyediakan saran medis, diagnosis, maupun pengobatan. Silakan cek laman kebijakan editorial kami untuk informasi lebih detail.

Baca Juga:

Apakah artikel ini membantu Anda?
happy unhappy"
Sumber

Yang juga perlu Anda baca

Hati-hati, Sinar Biru dari Gadget Kesayangan Bisa Bikin Mata Buta

Ponsel dan perangkat digital lainnya menghasilkan sinar biru yang bisa merusak mata dan menjadi penyebab kebutaan. Lebih jelas, simak ulasannya berikutt.

Ditinjau oleh: dr. Yusra Firdaus - Dokter Umum
Ditulis oleh: Aprinda Puji
Kesehatan Mata, Hidup Sehat 30/09/2018 . 3 mins read

Ingin Awet Muda? 5 Buah dan Sayur Ini Wajib Ada di Menu Makan Anda

Tak melulu harus perawatan, agar awet muda Anda bisa kok mengandalkan dari makanan. Berikut ini beberapa jenis buah dan sayur yang bisa bikin awet muda.

Ditinjau oleh: dr. Yusra Firdaus - Dokter Umum
Ditulis oleh: Adelia Marista Safitri
Hidup Sehat, Tips Sehat 19/06/2018 . 4 mins read

Kapan Sebaiknya Anak Mulai Periksa Mata?

Anak-anak harus rutin periksa mata guna menghindari risiko gangguan penglihatan serius. Lantas, kapan sebaiknya mulai periksa mata anak di dokter?

Ditinjau oleh: dr. Yusra Firdaus - Dokter Umum
Ditulis oleh: Adelia Marista Safitri
Kesehatan Anak, Parenting 06/04/2018 . 4 mins read

4 Kreasi Resep Sayur Bayam yang Praktis, Nikmat, dan Sehat

Bosan dengan olahan bayam yang itu-itu saja? Tenang, resep sayur bayam dalam artikel ini bisa jadi referensi menu makanan Anda selanjutnya.

Ditinjau oleh: dr. Yusra Firdaus - Dokter Umum
Ditulis oleh: Adelia Marista Safitri
Nutrisi, Hidup Sehat 21/03/2018 . 5 mins read

Direkomendasikan untuk Anda

sayuran terbaik untuk anak

5 Jenis Sayur Terbaik untuk Anak yang Wajib Ibu Tahu

Ditinjau oleh: dr. Yusra Firdaus - Dokter Umum
Ditulis oleh: Diah Ayu
Dipublikasikan tanggal: 07/07/2019 . 4 mins read

6 Manfaat Menakjubkan Bayam untuk Para Ibu Hamil

Ditinjau oleh: dr. Yusra Firdaus - Dokter Umum
Ditulis oleh: Nabila Azmi
Dipublikasikan tanggal: 05/04/2019 . 3 mins read
manfaat bayam merah bagi kesehatan

3 Manfaat Bayam Merah yang Jarang Diketahui Orang

Ditinjau oleh: dr. Tania Savitri - Dokter Umum
Ditulis oleh: Risky Candra Swari
Dipublikasikan tanggal: 16/03/2019 . 5 mins read
resep sate ayam

3 Pilihan Resep Sate Ayam yang Sehat Tapi Tetap Menggugah Selera

Ditinjau oleh: dr. Tania Savitri - Dokter Umum
Ditulis oleh: Karinta Ariani Setiaputri
Dipublikasikan tanggal: 16/03/2019 . 6 mins read