Masing-masing waktu makan memiliki manfaat yang berbeda bagi tubuh. Misalnya, sarapan pagi yang memberikan asupan energi untuk memulai aktivitas. Lantas, bagaimana dengan manfaat makan malam?
Manfaat makan malam bagi kesehatan
Banyak orang yang menghindari makan malam karena dinilai memicu kenaikan berat badan mendadak.
Namun, ternyata makan malam juga punya manfaat yang penting bagi tubuh, di bawah ini daftarnya.
1. Memberikan asupan energi
Makan malam adalah asupan energi terakhir bagi tubuh karena Anda tidak akan makan lagi setidaknya selama 10 jam ataupun lebih, dari waktu malam sampai waktu pagi untuk sarapan tiba.
Oleh karena itu, Anda harus memastikan tubuh memiliki pasokan glukosa yang cukup dalam tubuh untuk digunakan sebagai bahan bakar selama tidur.
Sering kali, penyebab Anda sering terbangun di tengah malam yaitu ketika kadar gula dalam darah mengalami penurunan.
Hal ini membuat tubuh harus melepaskan cadangan glukosa yang disimpan tubuh sehingga menyebabkan Anda terbangun saat tidur.
2. Menstabilkan suasana hati
Manfaat makan malam juga diperlukan agar bisa mendapatkan asam amino yang tepat. Asam amino bekerja sebagai neurotransmiter yang mengangkut pesan ke sistem saraf.
Senyawa ini juga berperan dalam produksi hormon yang memengaruhi suasana hati, salah satunya hormon serotonin yang memunculkan perasaan nyaman, rileks, dan optimisme.
Kadar serotonin yang tidak seimbang bisa memunculkan gangguan mood.
3. Bantu menurunkan berat badan
Makan malam juga bisa membantu Anda untuk menurunkan berat badan.
Bila Anda terbiasa makan terus-menerus setelah makan malam, cobalah untuk makan camilan sehat dengan porsi yang cukup, sekitar satu jam setelah makan.
Cara ini akan membantu Anda mengatur nafsu makan serta menghindari Anda dari terbangun tengah malam akibat kelaparan.
Ingat, jangan langsung tidur setelah mengonsumsi camilan. Tunggulah beberapa jam untuk membiarkan perut mencerna makanan Anda.
4. Menurunkan kadar gula darah di pagi hari
Pada pagi hari, organ hati akan memproduksi glukosa ekstra guna memberi energi yang Anda butuhkan untuk menjalankan aktivitas seharian penuh.
Proses ini tidak akan menimbulkan gejala bagi orang-orang yang tubuhnya sehat dan normal. Namun, proses tersebut mungkin akan memberikan efek tertentu pada orang dengan penyakit diabetes.
Pasalnya, tubuh penderita penyakit gula darah tidak mampu memproduksi insulin yang cukup untuk mengendalikan glukosa ekstra dari darah.
Untuk bantu mengurangi efek tersebut, sebaiknya Anda selalu makan malam dan pilih makanan untuk makan malam yang bergizi.
5. Membuat tidur makin nyenyak
Pernahkah Anda merasa kelaparan saat hendak tidur malam dan mengganggu tidur Anda? Itulah sebabnya Anda perlu makan malam.
Manfaat makan malam yang cukup dan seimbang dapat mencegah rasa lapar di malam hari, yang sering kali menyebabkan terbangun dan kesulitan untuk tidur kembali.
Namun, agar tidur Anda semakin nyenyak jangan lupa pilih menu makan malam yang sehat, seperti bayam, ayam, dan kacang-kacangan.
Jangan lupa juga perhatikan porsi makan malam yang ideal, hindari porsi terlalu banyak atau terlalu sedikit.
6. Menghindari risiko depresi
Manfaat makan malam tidak hanya penting untuk kesehatan fisik, tetapi juga memiliki peran yang signifikan dalam menjaga kesehatan mental.
Mengabaikan makan malam atau tidak makan secara teratur dapat meningkatkan risiko gangguan mental, seperti depresi.
Sebuah penelitian yang dipublikasikan dalam jurnal Innovation in Aging meneliti efek melewatkan waktu makan, termasuk tidak makan malam, dengan kesehatan mental pada orang dewasa.
Hasil penelitian melibatkan 4.467 peserta menunjukkan bahwa mereka yang melewatkan makan lebih mungkin mengalami gejala depresi, dan insomnia dibandingkan dengan mereka yang makan teratur.
7. Momen berkumpul dengan keluarga
Saking sibuknya kadang Anda lupa untuk sekadar menikmati hidup, misalnya meluangkan waktu berkumpul dengan keluarga.
Nah, Anda bisa membuat rutinitas makan malam untuk menciptakan momen berkualitas bersama orang-orang terkasih di rumah.
Selain itu, makan bersama dengan keluarga juga bisa mendukung pemenuhan nutrisi. Para peneliti Harvard menemukan bahwa keluarga yang makan malam bersama setiap hari mendapatkan asupan gizi yang cukup dan seimbang.
Hal tersebut dikarenakan makanan yang dimasak di rumah biasanya diolah dengan cara yang benar.
Aturan makan malam agar tetap sehat
Makan pada malam hari itu diperbolehkan. Hanya saja, Anda harus melakukannya secara tepat dengan memperhatikan asupan kalori yang diserap oleh tubuh.
Dibutuhkan waktu sekitar 20 menit bagi tubuh untuk merasakan jika perut sudah kenyang.
Oleh karena itu, makanlah pelan-pelan dan tidak perlu terburu-buru. Ini akan mencegah Anda makan terlalu banyak dan berakhir kekenyangan.
Selain itu, jangan makan tengah malam. Semakin lama Anda menunda makan malam, semakin besar kemungkinan Anda untuk makan berlebihan.
Usahakan makan malam paling lambat pukul 8 malam dan jangan langsung tidur setelah makan. Beri waktu 3 jam agar makanan bisa dicerna tubuh sebelum Anda tidur.
Hindari pula makanan berlemak pada larut malam. Makanan yang mengandung lemak sulit untuk dicerna sehingga berisiko mengganggu waktu tidur Anda.
Ringkasan
Makan malam memiliki banyak manfaat penting bagi kesehatan, seperti berikut ini.
- Memberikan asupan energi..
- Menstabilkan suasana hati.
- Menyegarkan pikiran.
- Membantu menurunkan berat badan.
- Menurunkan kadar gula darah di pagi hari.
- Membuat tidur makin nyenyak.
- Menghindari depresi.
Makanlah secara perlahan, hindari makan terlalu malam, jangan langsung tidur setelah makan, dan hindari makanan berlemak saat makan malam.
[embed-health-tool-bmi]
