Buah kedondong dapat menjadi pilihan bagi Anda yang ingin menurunkan berat badan. Pasalnya, kedondong mengandung serat yang dapat membuat Anda kenyang lebih lama.
Jurnal Nutrients juga menyatakan bahwa konsumsi serat dapat membantu mengontrol berat badan ideal.
Secara tidak langsung, serat bisa membuat Anda tidak terlalu sering makan karena merasa kenyang, menunda pengosongan lambung, menurunkan penyerapan nutrisi, dan memperlambat pencernaan.
Meskipun begitu, Anda tetap dianjurkan mengonsumsi makanan lain untuk menyempurnakan manfaat atau khasiat buah kedondong.
7. Meningkatkan daya tahan tubuh
Vitamin C yang terdapat pada buah kedondong dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh Anda dalam menghadapi penyakit.
Selain itu, kandungan beta-karoten yang diubah menjadi vitamin A dalam tubuh juga dapat melakukan peran untuk mengoptimalkan sistem imunitas tubuh.
Tak sampai di situ, antioksidan yang terdapat pada buah kedondong juga dapat membawa manfaat sebagai penangkal berbagai penyakit.
Tips mengonsumsi kedondong
Buah kedondong dapat dikonsumsi mentah ataupun matang. Anda perlu hati-hati jika menggigit buah ini secara langsung karena daging buah mungkin sulit dilepaskan dari bijinya.
Ketika matang, buah kedondong akan berubah menjadi kuning dan dagingnya melunak. Rasa asam yang tajam dari buah ini juga mungkin akan berkurang.
Selain dimakan bersama buah lain dan dicocol sambal rujak, buah kedondong juga bisa diolah menjadi selai, saus, atau sup.
Sementara itu, daun kedondong bisa dimakan mentah ataupun matang. Jika tak yakin makan daun kedondong mentah-mentah, Anda bisa mengukusnya dan makan selagi hangat.
Tanya Dokter
Punya pertanyaan kesehatan?
Silakan login atau daftar untuk bertanya pada para dokter/pakar kami mengenai masalah Anda.
Ayo daftar atau Masuk untuk ikut berkomentar