Katanya makan tengah malam menyebabkan gemuk, lantas bagaimana jika tiba-tiba perut keroncongan dan Anda tidak bisa tidur? Ternyata ada pilihan makanan sehat untuk mengganjal perut di malam hari, tapi ada juga jenis makanan yang perlu dihindari.
Ragam makanan sehat untuk malam hari
Makan di malam hari tidak melulu buruk bagi kesehatan. Sebaliknya, makan malam yang sehat bisa menstabilkan suasana hati sehingga tidur terasa lebih nyenyak.
Berikut pilihan makanan sehat yang dapat Anda coba.
1. Pisang
Berkat seratnya yang padat, pisang kerap jadi pilihan banyak orang untuk mengganjal perut tanpa harus menyebabkan kekenyangan.
Namun, tahukah Anda bahwa pisang juga dapat membantu Anda tidur nyenyak?
Ini karena pisang kaya akan hormon serotonin. Hormon ini berfungsi menstabilkan mood dan menimbulkan perasaan bahagia.
Ketika Anda tertidur, tubuh juga mengubah serotonin menjadi melatonin, si hormon tidur membuat Anda bisa terlelap.
2. Greek yogurt
Greek yogurt menjadi salah satu makanan sehat untuk malam hari berkat kandungan kalsiumnya.
Selain untuk menjaga kesehatan tulang, tubuh juga memerlukan kalsium untuk mengubah asam amino triptofan menjadi melatonin.
Selain itu, greek yogurt juga kaya akan protein susu yang disebut kasein.
Penelitian dalam jurnal Nutrients menunjukkan bahwa konsumsi kasein pada malam hari dapat membantu mengurangi rasa lapar pada keesokan harinya.
3. Sereal dan susu
Sereal dan susu ternyata tidak hanya cocok untuk sarapan pagi. Makanan ini dapat mengganjal perut pada tengah malam serta membantu Anda tidur lebih nyenyak.
Ini karena sereal dan susu kaya akan kalsium, seperti halnya greek yogurt. Akan tetapi, perlu diingat bahwa sereal dan susu tinggi akan kalori.
Konsumsi makanan tinggi kalori pada malam hari bisa menyebabkan asam lambung naik. Jadi, pastikan Anda mengonsumsinya dalam porsi kecil.
4. Roti isi selai kacang
Selai kacang cocok menjadi camilan tengah malam karena mengandung banyak asam amino triptofan.
Setelah Anda mengonsumsi asam amino ini, tubuh akan mengubahnya menjadi melatonin yang menimbulkan rasa kantuk.
Uniknya, kandungan karbohidrat pada roti dapat membantu pengolahan triptofan dalam otak.
Dengan cara ini, otak bisa menghasilkan melatonin yang cukup untuk membuat Anda tidur nyenyak selama semalam penuh.
5. Edamame
Siapa yang tak kenal kacang berwarna hijau cerah yang satu ini?
Edamame merupakan sumber protein yang baik dengan kandungan asam amino triptofan yang cukup tinggi.
Karena itulah kacang khas Jepang ini cocok menjadi camilan tengah malam.
Selain itu, kalori edamame juga terbilang rendah. Satu mangkuk kecil edamame yang mengenyangkan bahkan hanya mengandung sekitar 150 kalori.
Jadi, makanan ini pun cocok untuk Anda yang sedang diet untuk menurunkan berat badan.
6. Telur
Jika Anda mencari makanan pengganjal perut pada malam hari, telur merupakan salah satu pilihan yang tepat.
Pasalnya, bahan pangan ini kaya akan protein berkualitas tinggi yang bisa membuat Anda kenyang hingga pagi hari.
Anda juga dapat mengolah telur menjadi beragam olahan, mulai dari telur rebus, telur orak-arik, salad telur, hingga sebagai isian roti lapis.
Jadi, mulai sekarang cobalah sediakan beberapa butir telur dalam kulkas Anda.
7. Popcorn tanpa pemanis tambahan
Selain menjadi snack untuk menemani nonton, popcorn juga termasuk makanan yang cocok Anda konsumsi saat lapar pada malam hari.
Ini lantaran popcorn mengandung banyak serat yang akan membuat Anda kenyang hingga semalaman.
Namun, pastikan Anda tidak banyak menggunakan pemanis, entah itu gula, karamel, atau saus cokelat.
Kurangi juga penggunaan mentega leleh yang malah akan membuat kalori popcorn menjadi tinggi.
8. Buah-buahan dan kacang
Saat lapar di tengah malam, ternyata hanya ada kacang dan sisa buah potong dalam kulkas? Tidak masalah.
Buah-buahan dan kacang merupakan sumber karbohidrat, vitamin, mineral, serat, dan lemak sehat yang dapat memenuhi kebutuhan gizi Anda.
Anda juga dapat menggabungkan kedua bahan ini untuk membuat camilan tengah malam yang unik, tapi tentu mengenyangkan.
Anda bisa mengombinasikan apel dan almon, pisang dan selai kacang, dan masih banyak lagi.
