Sekarang ini, banyak orang – mungkin termasuk Anda – yang berusaha untuk menghindari makanan yang manis dan mengandung gula tinggi. Tentu, hal ini bertujuan untuk mencegah risiko penyakit kronis, terutama penyakit diabetes mellitus.

Tapi tahukah Anda, ada beberapa makanan yang mengandung banyak gula tanpa Anda sadari? Beberapa di antaranya malah ‘terlihat’ dan dianggap sebagai makanan sehat. Namun dari makanan tersebut, Anda justru jadi makan gula cukup banyak. Lalu apa saja yang diam-diam termasuk makanan tinggi gula?

Makanan tinggi gula yang mungkin tak Anda curigai

Menurut Kementerian Kesehatan Republik  Indonesia, konsumsi gula lebih dari 50 gram per hari akan meningkatkan risiko penyakit diabetes, stroke, penyakit jantung koroner, dan penyakit kronis lainnya. American Heart Association menganjurkan, makan gula lebih baik tak lebih dari 25 gram atau 6 sendok teh untuk wanita per hari. sementara untuk laki-laki, anjuran makan gula hanya 38 gram atau setara dengan 9 sendok teh.

Selama ini mungkin Anda hanya berpikir jika gula hanya ada di dalam makanan manis seperti cokelat, kue kering, permen, dan makanan manis lainnya. Dan Anda sudah berusaha menahan diri dari semua makanan manis itu. Tetapi, tahukah Anda bahwa gula juga terdapat dalam makanan yang asin atau minuman yang sehat sekali pun?

Anda mungkin tidak menyangka bahwa makanan berikut malah membuat Anda berisiko untuk mengalami penyakit kronis. Apa saja makanan yang mengandung gula tersembunyi?

1. Yogurt yang tidak berlabel “plain”

Mungkin Anda berpikir jika yogurt adalah salah satu camilan yang sehat. Tidak salah, yogurt memang bisa membantu melancarkan pencernaan Anda. Tapi, hati-hati dengan kandungan gula di dalamnya. Di dalam yogurt yang berlabel rendah lemak saja terdapat gula sebanyak 17-33 gram.

Bila Anda ingin mengonsumsi yogurt, sebaiknya pilih yang rasanya plain karena kandungan gulanya cenderung lebih rendah.

2. Saus

Rasanya memang pedas, namun saus bisa jadi perusak diet Anda karena kandungan gulanya yang tinggi. Saat mengonsumsi ini mungkin Anda tidak menyadari bahwa Anda telah mengonsumsi banyak gula. Tidak percaya? Dalam satu sendok saus saja terdapat gula sebanyak 4 gram. Bayangkan berapa banyak saus yang Anda pakai sehari pada makanan Anda.

3. Salad dressing

Banyak yang mengandalkan salad sebagai menu makanannya ketika sedang melakukan diet sehat. Sehat sih, namun coba lihat nilai gizi pada kemasan salad dressing yang Anda gunakan. Bila Anda menggunakan dua sendok makan salad dressing sebagai campuran salad Anda, maka Anda telah mengonsumsi sekitar 7-10 gram gula. Coba hitung berapa banyak salad dressing yang Anda gunakan dan kandungan gula yang tanpa disadari telah dikonsumsi?

salad dressing yang paling sehat

4. Buah kaleng atau buah kering

Jika Anda sering mengonsumsi buah kering atau buah kalengan atau buah kering, Anda bisa saja memiliki risiko untuk terkena penyakit kronis lebih tinggi, kenapa? Di dalam satu buah kalengan saja terdapat gula sebanyak 39 gram. Sementara pada 400 gram buah kering terdapat 25 gram gula yang Anda tidak ketahui.

5. Jus buah kemasan

Siapa yang tak suka jus buah? Jus buah bisa jadi alternatif sumber serat harian Anda. Tetapi, hal itu tidak setara dengan kandungan gula yang ada di dalamnya. Dalam 35 ml jus apel, terdapat sedikitnya 39 gram gula atau sama dengan 10 sendok teh.

Bagaimana agar bisa menghindari makanan tinggi gula yang tak kita ketahui?

Tak hanya harus menghindari makanan manis saja, namun mulai sekarang, biasakan untuk membaca nilai gizi kemasan makanan atau minuman yang akan Anda beli. Lihat seberapa banyak gula yang terkandung di dalam makanan atau minuman tersebut. Anda juga bisa membandingkan kandungan gula pada beberapa produk yang sama.

 Terkadang, gula di dalam kemasan makanan tidak dituliskan sebagai ‘gula’. Gula juga ada nama lain seperti:

  • Sukrosa
  • Fruktosa
  • Sirup jagung
  • Dekstrosa
  • Maltosa

Bila melihat kandungan tersebut di dalam kemasan makanan, berarti makan tersebut mengandung gula dan bisa meningkatkan jumlah konsumsi gula harian Anda.

Baca Juga:

Sumber
Ingin hidup lebih sehat dan bahagia?
Dapatkan update terbaru dari Hello Sehat seputar tips dan info kesehatan
Yang juga perlu Anda baca