Jika ATP habis, sel-sel tubuh tidak bisa bekerja sebagaimana mestinya. Otot-otot tidak mampu berkontraksi dan Anda menjadi lelah.
Tubuh harus segera menemukan glukosa dan kembali menjalankan proses pembentukan energi. Itulah mengapa tubuh tidak selalu mengubah glukosa menjadi energi.
Pembentukan glikogen
Ketika gula darah sedang tinggi-tingginya, insulin juga menjalankan fungsi lain, yakni membantu tubuh mengubah kelebihan gula menjadi cadangan energi yang disebut glikogen.
Cadangan energi ini disimpan di dalam otot, sel lemak, dan hati (liver).
Saat tubuh mulai kehabisan ATP, barulah glikogen berubah kembali menjadi glukosa. Glukosa kemudian menjalani proses pembentukan energi seperti yang dijelaskan sebelumnya.
Semua proses ini akan berjalan dengan seimbang bila konsumsi gula harian Anda sesuai batasan.
Pembentukan trigliserida
Namun, apabila Anda mengonsumsi karbohidrat atau makanan manis secara berlebihan, tubuh akan menyimpannya dalam bentuk yang berbeda.
Hati akan mengubah kelebihan glukosa menjadi sejenis lemak yang disebut trigliserida.
Dalam jangka panjang, penumpukan trigliserida dan pola makan yang buruk dapat meningkatkan risiko penyakit kronis seperti penyakit jantung, stroke, dan diabetes tipe 2.
Tanya Dokter
Punya pertanyaan kesehatan?
Silakan login atau daftar untuk bertanya pada para dokter/pakar kami mengenai masalah Anda.
Ayo daftar atau Masuk untuk ikut berkomentar