Anda pasti sudah tidak asing dengan istilah frozen food. Ya, penyajian frozen food yang gampang dan praktis kerap jadi penyelamat bagi Anda yang tidak punya banyak waktu untuk memasak. Kami memiliki rekomendasi macam-macam merk frozen food yang patut Anda coba di bawah ini.
Cara kami memilih merk frozen food
Frozen food atau makanan yang dibekukan ini bertujuan agar lebih awet dan pertumbuhan bakteri dan enzim terhambat, sehingga makanan memiliki daya simpan yang lama.
Untuk mengonsumsi makanan beku ini, Anda hanya perlu merebus, menggoreng, atau mengukusnya saja. Terdapat macam-macam merk frozen food, seperti nuget, sosis, bakso, siomay, atau dimsum yang biasanya tersedia di pasaran.
Saat memilih makanan beku, bandingkan label fakta zat gizi untuk menemukan pilihan bergizi. Tidak semua makanan beku sama, ada banyak produk yang mengandung lemak jenuh tinggi, tambahan gula, dan garam.
Melansir dari North Shore Health Centers, beberapa frozen food mempertahankan nutrisinya lebih baik daripada makanan segar. Jadi, tidak semua makanan beku tidak baik untuk kesehatan.
Agar makanan beku tetap aman, ikuti cara memasak yang tertera pada kemasan. Saat tiba waktunya untuk mencairkan makanan, cara teraman untuk melakukannya adalah menurunkan dari freezer dan menyimpan di bagian bawah kulkas.
Anda juga bisa mencairkan makanan beku dengan memasukkannya ke dalam tas dan air dingin.
Macam-macam merk frozen food dan harganya
Terdapat begitu banyak merek frozen food yang beredar di pasaran. Jika Anda masih bingung memilih makanan beku, berikut ini merek yang paling kami rekomendasikan.
1. Kanzler Crispy Chicken Nugget
Kanzler Crispy Chicken Nugget mengklaim sebagai inovasi frozen food nugget ayam pertama di Indonesia yang dilapisi “Extra Crispy Bubble Crumb”.
Ini akan memberikan sensasi ekstra renyah yang belum pernah ada sebelumnya untuk varian nuget, bahkan anak-anak pasti suka.
Cara menyajikannya terbilang mudah, cukup goreng ke dalam minyak panas selama kurang lebih 3 menit atau sampai chicken nugget terapung.
Anda juga bisa memasaknya dengan air fryer hingga 180 derajat celcius selama 5 menit. Dengan harga di bawah Rp50 ribu, Anda bisa membelinya di supermarket terdekat.
Nomor registrasi BPOM: MD 239711016744
2. So Good Ayam Potong Utuh
Rekomendasi selanjutnya adalah So Good Ayam Potong Utuh. Produk ini berisi satu ekor ayam terbagi menjadi 10 potong yang dibanderol dengan harga Rp60 ribuan.
Dalam satu kemasan terdapat campuran lengkap dari potongan paha, dada, dan sayap. Ini cocok untuk keluarga yang mempunyai favorit potongan ayam yang berbeda-beda.
Frozen food ayam potong dari So Good ini mengklaim aman untuk dikonsumsi setiap hari. Pasalnya, hanya menggunakan ayam sehat yang berasal dari peternakan modern milik sendiri tanpa ada penyuntikan hormon, dan bebas bahan pengawet.
Mengutip The Humane League, sebuah studi tahun 2019 di Pakistan, makan ayam yang disuntik menyebabkan ketidakseimbangan hormon dan penambahan berat badan yang tidak proporsional.
Penelitian lainnya menjelaskan jika paparan seumur hidup terhadap daging ayam boiler memiliki kaitan dengan kejadian kanker yang bergantung pada hormon.
Nomor registrasi BPOM: MD 239731260081
3. Golden Farm Mix Vegetables atau Campuran Sayuran Beku
Golden Farm Mix Vegetables bisa jadi solusi bagi Anda yang ingin makan sayuran tapi nggak mau repot potong-potong.
Dalam satu pack Anda akan mendapatkan varian sayuran beku impor berkualitas seperti, kacang polong, jagung, dan wortel.
Selain itu, frozen food ini juga cocok sebagai pelengkap hidangan utama. Anda cukup merebus hingga sayuran matang atau empuk, kemudian siap untuk disantap.
Golden Farm Mix Vegetable adalah pilihan ekonomis dan sehat untuk melengkapi menu sehari-hari dengan harga per kemasan mulai dari Rp35 ribu.
Nomor registrasi BPOM: MD 219010012202
4. KIMBO Sosis Sapi Goreng
Bagi Anda yang sedang mencari frozen food sosis sapi, kami memiliki rekomendasi merk yang rasanya enak dari KIMBO.
KIMBO sosis sapi goreng terbuat dari daging sapi asli dari Australia dengan racikan bumbu spesial akan menambah kenikmatan segala macam masakan.
Sebelum memasak, pastikan untuk mengelupas selongsong plastik sosisnya terlebih dahulu. Anda bisa membeli sosis KIMBO dengan harga mulai dari Rp89 ribu.
Nomor registrasi BPOM: MD 239510019134
5. Just Fry Kentang Goreng
Kentang goreng menjadi hidangan favorit semua orang sambil ngopi atau bersantai pada pagi dan sore hari.
Anda tidak perlu bingung karena ada Just Fry kentang goreng yang bisa jadi alternatif frozen food yang enak dan cepat untuk disajikan.
Just Fry kentang goreng tersedia dalam jenis shoestring, ini adalah jenis kentang yang paling tipis dengan potongan memanjang.
Dengan harga yang kompetitif dan rasanya enak, frozen food kentang goreng ini cocok untuk disantap orang dewasa maupun anak-anak.
Nomor registrasi BPOM: MD 219010016202
6. CEDEA Baso Ikan
CEDEA Baso Ikan merupakan rekomendasi merek frozen food yang cocok untuk bakar-bakaran, harganya terbilang murah yakni Rp26 ribu.
Produk ini terbuat dari ikan olahan pilihan dan diproses secara higienis bersertifikasi halal dari MUI dan standar BPOM RI.
Berbeda dengan merek makanan beku lainnya, CEDEA Baso Ikan memiliki beberapa teknik penyajian, seperti di bawah ini.
- Rebus atau kuah: Rebus dengan air mendidih 5-7 menit jangan sampai mengembang.
- Goreng: Panaskan minyak hingga 150° C. Goreng dalam minyak goreng selama 3 menit hingga kuning keemasan.
- Oven atau microwave: Panaskan sesuai petunjuk, hati-hati jangan terlalu matang.
- Panggang: Bolak-balikkan produk ini selama proses pemanggangan hingga bewarna kemasan.
Nomor registrasi BPOM: MD 243209047078
7. Belfoods Chicken Nugget
Belfoods merupakan merek frozen food lokal yang memproduksi macam-macam makanan olahan berkualitas, salah satunya chicken nugget.
Dengan harga yang relatif terjangkau mulai dari Rp14 ribuan, Anda dapat merasakan kandungan daging ayam yang berlimpah dalam Belfoods Chicken Nugget.
Maka tak heran, banyak orang merekomendasikan merek Belfoods ini sebagai frozen food terenak dan termurah.
Nomor registrasi BPOM: MD 239710061109
8. Fiesta Chicken Siomay
Ingin makan siomay yang praktis dan enak? Fiesta Chicken Siomay mungkin bisa jadi solusinya.
Salah satu rekomendasi frozen food yang terenak ini terbuat dari campuran daging ayam dan udang.
Dalam satu kemasan dengan harga mulai Rp31 ribuan, Anda akan mendapat 10 buah siomay yang dapat Anda sajikan dengan menu makanan lain bersama keluarga atau teman terdekat.
Cara menyajikannya sangat praktis, langsung kukus atau taruh di rice cooker sudah jadi. Selain teknik tersebut, Anda juga dapat menyajikan siomay ayam ini dengan cara menggoreng.
Nomor registrasi BPOM: MD 239731265085
9. Cedea Steamboat
CEDEA Steambot merupakan makanan frozen yang terbuat dari ikan olahan pilihan yang diproses secara higienis dan praktis.
Dalam satu kemasan seharga Rp24 ribuan, terdiri dari dumpling, chikuwa, baso ikan, baso kepiting, fish cake, farm animal, crabstick, scallop, dan lain-lain.
Kalau ingin memasak steamboat atau tomyum, caranya tinggal celup dengan bumbu istimewa rasa dashi soup. Anda juga bisa tambahkan aneka sayuran dan seafood supaya lebih sehat.
Nomor registrasi BPOM: MD 243209004782
10. Fish n Kids Nugget Lele
Rekomendasi frozen food homemade yang bisa Anda coba adalah Fish n Kids Nugget Lele.
Meskipun homemade, nugget ini terbuat dari daging ikan lele asli tanpa MSG yang bagus untuk mendukung untuk tumbuh kembang anak.
Sementara kandungan asam amino esensial dalam lele dapat mencegah stunting dan meningkatkan kecerdasan si Kecil.
Selain itu, Fish n Kids nugget lele ini bisa dikonsumsi anak mulai usia 9 bulan terutama bila ibu ingin praktis menyiapkan MPASI anak.
Dengan manfaat dan kandungan gizi di dalamnya, frozen food ini punya harga yang terjangkau yakni mulai Rp31 ribuan.
Nomor registrasi BPOM: MD 022858000300891
Itulah macam-macam merk frozen food rekomendasi dari kami. Penting bagi Anda untuk memerhatikan tanggal kedaluwarsa, umur penyimpanan, dan kemasan sebelum membelinya.
[embed-health-tool-bmi]
