Kenapa Saya Cegukan Saat Makan Makanan Pedas?

Ditinjau oleh: | Ditulis oleh:

Dipublikasikan tanggal: 07/06/2019 . Waktu baca 3 menit
Bagikan sekarang

Setelah makan makanan pedas, lidah dan bibir Anda pasti terasa panas. Rasa pedasnya bisa membuat tubuh Anda berkeringat hingga hidung ingusan. Selain itu, makan pedas ternyata juga bisa menyebabkan cegukan. Apa yang menyebabkan seseorang cegukan saat makan pedas?

Kenapa ada orang yang cegukan saat makan pedas?

Jika Anda penggemar makanan pedas, mungkin Anda pernah mengalami cegukan ketika sedang nikmat-nikmatnya makan.

Rupanya, ini merupakan fenomena normal. Namun, tahukah Anda apa menyebabkan Anda cegukan saat makan pedas?

Terjadinya cegukan saat mengonsumsi makanan pedas, ternyata disebabkan oleh salah satu kandungan cabai, yaitu capsaicin.

Capsaicin berikatan dengan reseptor khusus pada tubuh yang disebut dengan TRPV1. Saat Anda terpapar senyawa ini pada kulit atau mulut, kulit akan merasakan sensasi panas, perih, atau nyeri dan mulut akan merasakan sensasi pedas atau terbakar.

penyebab cegukan

Selain pada kulit dan mulut, ternyata capsaicin juga memiliki reseptor khusus di diafragma. Diafragma adalah otot-otot yang membantu paru untuk mengembang dan mengambil udara.

Saat capsaicin masuk ke tubuh, otot diafragma akan berkontraksi atau spasme. Akibatnya, aliran udara ke batang tenggorokan menjadi terhambat.

Proses inilah yang membuat Anda jadi cegukan saat makan pedas. Untungnya, kondisi ini berlangsung cepat.

Apakah semua orang mengalami cegukan saat makan pedas?

makan pedas saat sahur

Meskipun cegukan saat mengonsumsi makanan pedas itu normal, tidak semua orang mengalaminya.

Sebuah penelitian yang dilakukan University of Helsinki di Finlandia menunjukkan bahwa respons tubuh seseorang terhadap makanan pedas dipengaruhi oleh gen dan kondisi kesehatan.

Orang yang memiliki sistem pencernaan sensitif biasanya akan lebih mudah mulas dan diare setelah makan makanan pedas.

BBegitu pula orang yang reseptor capsaicin pada diafragmanya cukup sensitif. Mereka akan lebih mudah cegukan saat makan pedas.

Tips mencegah cegukan saat makan pedas

cegukan saat makan pedas

Cegukan saat makan mengonsumsi makanan pedas memang tidak akan berlangsung lama. Namun, kondisi ini tentu saja akan membuat Anda tidak nyaman, bukan?

Untuk mengatasinya, ada beberapa tips yang bisa Anda ikuti, antara lain:

1. Perhatikan banyaknya cabai atau lada yang Anda makan

Untuk mencegah cegukan, Anda perlu mengurangi konsumsi makanan pedas.

Namun, bila Anda tetap ingin merasakan nikmatnya makanan pedas, Anda sebaiknya memperhatikan seberapa banyak cabai atau lada yang Anda gunakan.

Jangan menambahkan cabai atau lada lebih banyak dari biasanya. Ingat, semakin pedas rasanya, semakin tinggi kandungan capsaicin. Artinya, akan semakin tinggi pula kemungkinan Anda untuk mengalami cegukan.

2. Minum susu

minum susu saat sahur

Untuk meredakan pedas, Anda bisa mengakalinya dengan minum susu.

Susu diketahui mengandung casein yang bisa memecah capsaicin dan meredakan rasa pedas. Semakin cepat dipecah, risiko Anda untuk cegukan saat makan pedas akan berkurang.

3. Berhenti makan saat cegukan

Saat cegukan karena menyantam makanan pedas, Anda sebaiknya berhenti sejenak dari aktivitas makan. Kenapa?

Saat cegukan, aliran udara di batang tenggorokan sedang terhambat. Apabila memaksakan diri untuk makan, Anda bisa saja malah jadi tersedak.

Tersedak tentu merupakan kondisi yang sama-sama tidak nyaman. Akhirnya, bukan hanya mulut Anda yang terasa pedas, hidung dan tenggorokan Anda pun akan terasa panas akibat tersedak.

Hello Health Group dan Hello Sehat tidak menyediakan saran medis, diagnosis, maupun pengobatan. Silakan cek laman kebijakan editorial kami untuk informasi lebih detail.

Baca Juga:

Apakah artikel ini membantu Anda?
happy unhappy"
Sumber

Yang juga perlu Anda baca

3 Resep Masakan Bumbu Balado yang Sehat dan Menggoyang Lidah

Masakan dengan bumbu balado memang menggunggah nafsu makan. Supaya masakan ini lebih sehat, intip beberapa resep dan tipsnya di sini.

Ditinjau oleh: dr. Yusra Firdaus - Dokter Umum
Ditulis oleh: Aprinda Puji
Resep Sehat, Hidup Sehat 14/08/2019 . Waktu baca 6 menit

5 Cara Mengatasi Perut Sakit Setelah Makan Pedas

Makanan pedas memicu sakit perut pada sebagian orang. Berikut adalah beberapa cara yang dapat Anda lakukan untuk mengatasi sakit perut setelah makan pedas.

Ditinjau oleh: dr. Yusra Firdaus - Dokter Umum
Ditulis oleh: Diah Ayu
Hidup Sehat, Tips Sehat 09/07/2019 . Waktu baca 4 menit

Bolehkah Langsung Makan Pedas Saat Buka Puasa?

Rasa pedas dapat menambah cita rasa makanan berbuka puasa. Namun, amankah jika Anda langsung makan pedas saat buka puasa?

Ditinjau oleh: dr. Yusra Firdaus - Dokter Umum
Ditulis oleh: Diah Ayu
Hari Raya, Ramadan 24/05/2019 . Waktu baca 4 menit

Mengapa Perut Terasa Mulas Setelah Makan Pedas?

Makanan pedas dapat menimbulkan berbagai efek pada sistem pencernaan, termasuk mulas atau sakit perut. Kenapa perut bisa sakit setelah makan pedas?

Ditinjau oleh: dr. Yusra Firdaus - Dokter Umum
Ditulis oleh: Diah Ayu
Hidup Sehat, Fakta Unik 20/05/2019 . Waktu baca 4 menit

Direkomendasikan untuk Anda

manfaat obat kumur

Ini Manfaat Obat Kumur untuk Para Pecinta Makanan Pedas

Ditinjau oleh: dr. Carla Pramudita Susanto
Ditulis oleh: Roby Rizki
Dipublikasikan tanggal: 16/06/2020 . Waktu baca 4 menit
Mengonsumsi makanan pedas

Benarkah Keseringan Mengonsumsi Makanan Pedas Bikin Cepat Pikun?

Ditinjau oleh: dr Mikhael Yosia
Ditulis oleh: Fidhia Kemala
Dipublikasikan tanggal: 05/02/2020 . Waktu baca 3 menit
anak suka makanan pedas

Si Kecil Ketagihan Makanan Pedas, Adakah Batas Amannya?

Ditinjau oleh: dr. Carla Pramudita Susanto
Ditulis oleh: Roby Rizki
Dipublikasikan tanggal: 01/01/2020 . Waktu baca 3 menit
cegukan sebabkan kematian

Mungkinkah Cegukan Dapat Menyebabkan Kematian?

Ditinjau oleh: dr. Yusra Firdaus - Dokter Umum
Ditulis oleh: Aprinda Puji
Dipublikasikan tanggal: 23/08/2019 . Waktu baca 4 menit