Menurut ahli diet dalam situs Cleveland Clinic, memasak dalam panci presto atau pressure cooker menjadi metode yang bagus untuk menyiapkan makanan dalam berbagai tingkatan, termasuk tingkat nutrisinya.
Memasak dengan pressure cooker diklaim lebih cepat dan dapat menghasilkan pengawetan vitamin dan mineral yang lebih baik daripada dengan jenis atau cara memasak yang lain.
Untuk itu, Anda harus memilih pressure cooker dengan bahan yang tepat. Panci berbahan alumunium biasanya lebih ringan dan mampu menghantarkan panas dengan baik.
Namun, sayangnya tidak terlalu awet dan sering kali muncul kerak setelah memasak yang sulit Anda bersihkan. Lain halnya dengan bahan stainless steel, yang lebih awet dan harganya cukup tinggi.
Selain itu, pastikan kapasitas panci presto dengan kebutuhan Anda. Pertimbangkan juga produk yang memiliki pengaturan tekanan karena makin tinggi tekanan, maka semakin cepat proses memasak.
Rekomendasi merk panci presto terbaik
Untuk memudahkan Anda, kami memiliki rekomendasi merk panci presto yang bagus dan bisa jadi referensi Anda berikut ini.
Tanya Dokter
Punya pertanyaan kesehatan?
Silakan login atau daftar untuk bertanya pada para dokter/pakar kami mengenai masalah Anda.
Ayo daftar atau Masuk untuk ikut berkomentar