Daftar Makanan Tinggi Asam Folat yang Baik untuk Kesehatan dan Ibu Hamil

Informasi kesehatan ini sudah direview dan diedit oleh: | Oleh

Tanggal update April 27, 2020
Bagikan sekarang

Asam folat adalah bagian dari grup vitamin B, tepatnya B9. Asam folat berperan penting dalam mendukung berbagai fungsi tubuh. Asam folat juga sangat penting untuk mencegah risiko bayi cacat lahir pada perempuan yang berencana hamil dan yang sedang hamil muda. Lantas, apa saja makanan yang mengandung asam folat dalam jumlah tinggi? Cari tahu semua jawabannya dalam artikel ini.

Sekilas tentang asam folat

Folat membentuk pertumbuhan dan regenerasi sel baru, pembentukan sel darah merah, perkembangan tubuh dan membantu mencegah perubahan DNA yang dapat menyebabkan kanker.

Bagi wanita yang sedang merencanakan kehamilan atau sedang hamil, asam folat membantu mencegah cacat lahir yang berdampak langsung pada otak dan tulang belakang seperti spina bifida dan anencephaly. Para peneliti mengatakan, asupan asam folat dengan dosis yang tepat dapat mengurangi risiko gangguan kehamilan hingga 72 persen.

Kekurangan folat dapat menyebabkan anemia megaloblastik, yaitu kelainan bentuk sel darah merah yang lebih besar daripada seharusnya. Sel darah merah yang berukuran besar ini tidak mengalami pembelahan dan tidak berkembang secara sempurna. Hal ini berakibat pada penurunan jumlah sel darah merah.

Daftar makanan yang mengandung asam folat

Tubuh manusia tidak dapat memproduksi asam folat. Dengan demikian, Anda harus mencukupi asupan nutrisi ini setiap hari dari sumber makanan sehat. Berbagai jenis makanan yang mengandung asam folat adalah:

  • Makanan yang bersumber dari hewan seperti hati ayam, hati sapi, dan daging unggas.
  • Sayur-sayuran hijau seperti bayam, asparagus, seledri, brokoli, buncis, lobak hijau, wortel, kacang panjang, dan selada.
  • Buah-buahan seperti alpukat, buah sitrus (jeruk nipis, lemon, jeruk bali, dan lain sebagainya), buah bit, pisang, tomat, dan cantaloupe atau melon jingga.
  • Biji-bijian seperti biji bunga matahari (kuaci), gandum dan produk olahan gandum (pasta), dan jagung.
  • Kacang-kacangan seperti lentil, kacang polos hitam, kacang kedelai, kacang merah, kacang hijau, serta kacang polong.
  • Sereal yang diperkaya dengan folat atau asam folat.
  • Kuning telur.

Berapa asupan folat yang harus penuhi per hari?

Kebutuhan folat bagi setiap orang berbeda-beda baik untuk anak-anak, dewasa, hingga lansia. Namun pada umumnya kecukupan folat per hari setiap orang adalah 400 mikrogram (mcg).

Sedangkan bagi ibu hamil, asupan asam folat biasanya akan meningkat yang berkisar dari 400 mcg – 600 mcg per hari. Asupan ini disesuaikan dengan usia kehamilan dan anjuran dari dokter.

Jika Anda sudah mengonsumsi makanan yang mengandung asam folat tapi merasa perlu untuk mengonsumsi suplemen folat tambahan, Anda jangan ragu untuk berkonsultasi pada ahli gizi. Terutama bagi Anda yang sedang hamil atau akan merencanakan kehamilan.

Baca Juga:

Apakah artikel ini membantu Anda?
happy unhappy"
Sumber

Yang juga perlu Anda baca

6 Jenis Vitamin untuk Kulit Sehat, Cerah, dan Awet Muda

Tahukah Anda jika kulit juga butuh nutrisi yang banyak agar tetap selalu cerah dan sehat? Berikut adalah jenis vitamin untuk kulit yang Anda butuhkan.

Informasi kesehatan ini sudah direview dan diedit oleh: dr. Tania Savitri - Dokter Umum
Ditulis oleh Widya Citra Andini
Hidup Sehat, Kecantikan Februari 22, 2018

5 Makanan Sehari-hari yang Kaya Akan Biotin

Biotin (vitamin B7) bermanfaat untuk menghasilkan energi pada tubuh. Apa saja makanan sehat yang mengandung biotin? Cari tahu di sini!

Informasi kesehatan ini sudah direview dan diedit oleh: dr. Tania Savitri - Dokter Umum
Ditulis oleh Novita Joseph
Nutrisi, Hidup Sehat Februari 2, 2018

Tips Pola Makan Selama Hamil untuk Menambah Berat Janin

Ibu hamil perlu menambah asupan kalori per harinya, untuk menjaga kesehatan sekaligus menambah berat janin. Seperti apa pola makan yang disarankan?

Informasi kesehatan ini sudah direview dan diedit oleh: dr. Yusra Firdaus - Dokter Umum
Ditulis oleh Andisa Shabrina
Perkembangan Janin, Kehamilan Januari 30, 2018

5 Vitamin Paling Penting untuk Ibu Hamil

Ibu hamil membutuhkan banyak vitamin untuk perkembangan dan pertumbuhan janin. Tapi, apa saja vitamin untuk ibu hamil yang paling penting?

Informasi kesehatan ini sudah direview dan diedit oleh: dr. Tania Savitri - Dokter Umum
Ditulis oleh Arinda Veratamala
Kehamilan & Kandungan, Kehamilan November 13, 2017

Direkomendasikan untuk Anda

Fungsi Vitamin B17, dari Bantu Melawan Kanker Hingga Menurunkan Tensi

Fungsi Vitamin B17, dari Bantu Melawan Kanker Hingga Menurunkan Tensi

Informasi kesehatan ini sudah direview dan diedit oleh: dr. Damar Upahita - Dokter Umum
Ditulis oleh Rr. Bamandhita Rahma Setiaji
Tanggal tayang Oktober 4, 2018
5 Nutrisi untuk Otak Anak yang Bermanfaat Meningkatkan Kecerdasan

5 Nutrisi untuk Otak Anak yang Bermanfaat Meningkatkan Kecerdasan

Informasi kesehatan ini sudah direview dan diedit oleh: dr. Damar Upahita - Dokter Umum
Ditulis oleh Annisa Hapsari
Tanggal tayang Agustus 15, 2018
Seberapa Ampuh Minyak Jojoba Dalam Mengatasi Masalah Rambut?

Seberapa Ampuh Minyak Jojoba Dalam Mengatasi Masalah Rambut?

Informasi kesehatan ini sudah direview dan diedit oleh: dr. Damar Upahita - Dokter Umum
Ditulis oleh Widya Citra Andini
Tanggal tayang Juni 28, 2018
Menguak Efektivitas Suplemen Biotin untuk Mengurangi Rambut Rontok

Menguak Efektivitas Suplemen Biotin untuk Mengurangi Rambut Rontok

Informasi kesehatan ini sudah direview dan diedit oleh: dr. Damar Upahita - Dokter Umum
Ditulis oleh Andisa Shabrina
Tanggal tayang Maret 10, 2018