Susu kambing etawa disebut-sebut dapat memperlancar produksi ASI. Susu kambing ini memang lebih spesial dari susu kambing biasa. Kandungan mineral dalam susu ini cukup lengkap. Namun, benarkah susu kambing etawa memiliki manfaat untuk ibu menyusui?
Simak penjelasan lengkap mengenai kandungan gizi dan potensi khasiat susu kambing etawa berikut!
Kandungan gizi susu kambing etawa
Bila dibandingkan dengan susu kambing biasa, susu kambing etawa ternyata memiliki perbedaan dari beberapa hal.
Susu etawa berasal dari kambing hasil persilangan kambing lokal dan kambing Jamnapari dari India. Sementara itu, susu kambing yang biasa dijual di pasaran berasal dari berbagai jenis kambing.
Susu dari kambing etawa memiliki kandungan mineral yang komplet, seperti fosfor, kalsium, sodium, dan flourin.
Secara lebih lengkap, berikut kandungan gizi susu kambing etawa.
- Protein.
- Kalsium.
- Fosfor.
- Flourin.
- Besi.
- Kalium.
- Magnesium.
- Niasin.
- Asam lemak omega-3 dan 6.
- Vitamin A.
- Vitamin B1.
- Vitamin B2.
- Vitamin C.
Manfaat susu kambing etawa
Berkat kandungan gizinya, susu kambing ini menawarkan beragam manfaat. Susu kambing etawa bisa dibilang memiliki khasiat yang sebanding dengan susu sapi.
Bagi Anda yang ingin tahu apa saja khasiat manfaat susu etawa, berikut daftarnya!
1. Meningkatkan daya tahan tubuh
Salah satu manfaat susu kambing etawa untuk kesehatan adalah membantu meningkatkan daya tahan tubuh. Hal ini dijelaskan dalam studi rilisan Atlantis Press.
Studi tersebut memperlihatkan susu etawa bisa meningkatkan daya tahan tubuh karena mengandung mineral, seperti seng, zat besi, dan selenium.
Seng berperan mengaktifkan kekebalan alami. Di sisi lain, zat besi dan selenium membantu menghambat mutasi virus.
2. Menjaga kesehatan tulang
Selain daya tahan tubuh, susu etawa ternyata bisa membantu menjaga kesehatan tulang karena kaya akan mineral di dalamnya.
Kandungan mineral di dalam susu, seperti kalsium, baik untuk tulang. Lebih dari 99% kalsium dalam tubuh menyusun tulang dan gigi.
Kalsium bisa membantu meningkatkan massa tulang dan merekatkan jaringan di sekitarnya untuk memaksimalkan kekuatan tulang.
3. Melancarkan pencernaan
Susu kambing etawa membantu sistem pencernaan dengan homogenisasi alami. Ini adalah proses penyeragaman campuran beberapa zat untuk membentuk suspensi atau emulsi.
Proses tersebut menghasilkan struktur lemak susu yang lebih kecil dibandingkan susu sapi, sehingga memudahkan penyerapan susu di dalam tubuh.
Di samping itu, susu kambing etawa mengandung sifat probiotik yang dapat meningkatkan kesehatan sistem pencernaan.
Khasiat ini membantu mengalami masalah usus atau gangguan pencernaan akibat peradangan.
4. Memelihara kesehatan jantung
Manfaat lainnya dari susu kambing etawa terhadap tubuh adalah membantu menjaga kesehatan jantung.
Ini disebabkan oleh tingginya kandungan asam lemak rantai sedang (medium-chain fatty acids) pada susu kambing.
Asam lemak pada susu kambing mencapai sekitar 30 – 35 persen. Sementara itu, medium-chain fatty acids pada susu sapi hanya sekitar 15 – 20 persen.
Asam lemak ini membantu menurunkan kolesterol dan mudah diubah menjadi energi, sehingga tidak menyebabkan penumpukan lemak.
Jadi, dapat disimpulkan asam lemak dalam susu kambing etawa bisa mengurangi risiko penyakit jantung dan gangguan usus.
5. Membantu menjaga berat badan
Susu kambing etawa dapat membantu menjaga berat badan Anda. Susu ini memiliki efek menenangkan pada saluran pencernaan dan mengurangi rasa lapar.
Maka dari itu, susu kambing etawa bisa menjadi pilihan makanan saat diet. Anda bisa mengonsumsi susu ini sebagai camilan atau menjadikannya sebagai bagian menu makan malam.
Minum susu ini akan memberikan rasa kenyang lebih lama sehingga Anda tidak tergoda ngemil makanan tinggi kalori.
6. Membantu meningkatkan produksi ASI
Susu kambing etawa memiliki manfaat yang luar biasa bagi ibu menyusui.
Kandungan nutrisi yang lengkap, termasuk protein, kalsium, dan vitamin, membantu meningkatkan produksi ASI dan menjaga kualitasnya.
Khasiat ini terlihat dari studi yang dimuat dalam Indonesian Journal of Medicine. Penelitian tersebut memperlihatkan bahwa ibu menyusui yang telah mengonsumsi susu kambing memiliki produksi ASI yang lebih tinggi.
Penelitian ini juga menemukan konsumsi susu kambing memberikan asupan protein yang lebih tinggi pada ibu menyusui.
7. Menjaga kesehatan kulit
Selain manfaat konsumsinya, susu etawa juga bisa diolah menjadi produk perawatan kulit, seperti losion dan sabun susu kambing.
Kandungan asam lemak dan trigliserida pada susu etawa ternyata bisa membantu melembutkan kulit.
Vitamin A dalam susu kambing etawa juga tinggi. Vitamin ini dapat memperbaiki kulit, melawan jerawat, dan menjaga kesehatan kulit secara keseluruhan.
Terlebih lagi, pH susu kambing etawa mirip dengan pH manusia. Alhasil, kulit akan menyerap susu ini dengan risiko iritasi lebih rendah dan membantu menghambat pertumbuhan bakteri.
Catatan akhir
Dengan melihat kandungan gizi dan manfaat dari susu kambing etawa, tidak heran bila susu ini baik untuk kesehatan Anda. Namun, penting untuk mengonsumsi susu dalam porsi yang wajar dan sesuai dengan kebutuhan gizi harian.
[embed-health-tool-bmi]
