Berbagai macam diet dilakukan oleh banyak orang untuk menurunkan berat badan atau untuk mempertahankan berat badannya. Ya, memang tidak mudah untuk mendapatkan berat badan yang ideal. Namun, minum minyak kelapa mungkin bisa menjadi salah satu cara mudah yang dapat Anda lakukan untuk menurunkan berat badan.
Bagaimana cara melakukannya? Apakah benar minyak kelapa dapat membantu memangkas lemak dalam tubuh? Bukannya minyak kelapa mengandung lemak tinggi? Cari tahu di sini!
Benarkah minum minyak kelapa dapat menurunkan berat badan?
Minyak kelapa mengandung jenis lemak jenuh yang sehat, yaitu asam laurat. Minyak kelapa ini diekstraksi dari buah kelapa segar yang mengandung sejumlah asam lemak rantai sedang yang relatif besar, sehingga tidak mudah tersimpan dalam jaringan lemak seperti asam lemak rantai panjang. Hal inilah yang membuat minyak kelapa dapat membantu menurunkan berat badan. Mengapa?
Karena asam lemak dalam minyak kelapa membutuhkan energi yang lumayan tinggi untuk dapat dicerna tubuh. Sehingga, hal ini dapat mendorong tubuh untuk membakar energi lebih banyak. Akibatnya, berat badan Anda dapat turun.
Menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam European Journal of Clinical Nutrition tahun 1996, mengonsumsi 15-30 gram (1-2 sendok makan) asam lemak rantai sedang per hari dapat meningkatkan pemakaian energi sebesar 5% atau sekitar 120 kalori per hari.
Selain itu, minyak kelapa yang mempunyai asam lemak rantai sedang juga dapat membantu mengurangi nafsu makan Anda. Sehingga, Anda akan makan lebih sedikit pada waktu makan selanjutnya dan Anda bisa lebih mengontrol asupan makan Anda. Hal ini tentu membantu Anda dalam menurunkan berat badan.
Hal ini pun telah dibuktikan dalam beberapa penelitian tentang asam lemak rantai sedang. Beberapa penelitian tersebut menunjukkan bahwa asam lemak rantai sedang dapat meningkatkan perasaan kenyang dan menyebabkan asupan kalori berkurang. Hal ini mungkin dipengaruhi oleh cara lemak dalam tubuh dimetabolisme.
Apakah ada efek samping dari minum minyak kelapa?
[embed-health-tool-bmi]
