Bagi Anda pecinta manis makanan manis, menahan hasrat untuk mengonsumsi minuman dan makanan yang mengandung gula tentu sangat sulit.
Eits, jangan salah! Tidak semua makanan manis berbahaya, bikin gemuk, dan bisa membuat gula darah melonjak dengan cepat. Anda bisa mengakali berbagai olahan manis tanpa gula yang membahayakan. Menggunakan pemanis rendah kalori dan buah-buahan manis bisa menjadi alternatif untuk mengkreasikan minuman dan makanan manis yang sehat.
1. Coklat alpukat mousse
Makanan penutup dan camilan sehat yang satu ini selain menyehatkan juga sangat mudah dibuat. Alex Caspero, R.D., seorang ahli gizi di Amerika Serikat menyatakan makanan manis yang sehat satu ini mengandung lemak tak jenuh. Apalagi alpukat dikenal memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh maupun kulit seperti menghaluskan kulit dan mencegah peradangan. Untuk membuatnya, Anda membutuhkan beberapa bahan seperti:
- 1 buah alpukat besar
- 1/4 cangkir susu almond tanpa pemanis atau susu rendah lemak lainnya.
- 2 sendok makan dark chocolate bubuk
- 2 sdm sirup rendah atau bebas gula
- 1/4 sdt ekstrak vanili
Cara membuatnya sangat mudah, Anda hanya perlu mencampur semua bahan ke dalam blender hingga halus dan tercampur rata. Nantinya, tekstur yang dihasilkan sedikit kental. Makanan manis yang sehat ini akan memanjakan lidah Anda tanpa takut gemuk.
2. Koktail buah
Koktail buah adalah makanan yang dibuat dari potongan aneka macam buah-buahan dengan menambahkan sirup ke dalamnya. Selain menyegarkan, koktail buah mengandung berbagai vitamin dan mineral dari aneka buah yang Anda pilih.
Agar tetap sehat, Anda bisa menggunakan produk sirup bebas gula. Jangan khawatir, sirup bebas gula tidak hanya menjadi pelengkap rasa manis tetapi juga aman untuk dikonsumsi karena tidak membuat lonjakan gula darah yang membahayakan tubuh. Pilihlah buah-buahan segar favorit Anda yang mengandung banyak nutrisi untuk kesehatan seperti apel, bengkuang, pepaya, nanas, semangka, mangga, dan juga stroberi.
3. Cookies bebas gula
Mengonsumsi cookies bisa menjadi alternatif camilan yang menyehatkan. Namun, sebaiknya Anda memilih cookies bebas gula karena pada umumnya cookies mengandung gula yang tinggi. Selain bebas gula, cookies yang sehat juga mengandung serat karena serat baik untuk kesehatan sistem pencernaan Anda. Sehingga, camilan ini tak hanya enak tetapi juga membawa serangkaian manfaat untuk kesehatan tubuh Anda.
4. Salad buah
Salad buah bisa menjadi makanan manis yang sehat dan menyegarkan. Anda bisa mencampurkan potongan buah yang Anda suka ke dalam mangkuk dan menambahkan yoghurt tanpa lemak sebagai topping. Menyajikannya dalam keadaan dingin bisa menambah kenikmatan salad buah. Menggunakan buah-buahan yang beragam dapat memperkaya kandungan vitamin dan mineral dari salad yang Anda buat.
5. Buah celup coklat
Buah celup coklat merupakan alternatif makanan sehat yang bisa Anda coba buat di rumah. Anda bisa menggunakan buah-buahan kaya nutrisi seperti pisang, stroberi, melon, dan juga pepaya. Potong buah buahan ini sesuai selera kemudian tusuk menggunakan lidi. Masukkan buah-buahan ini ke dalam freezer agar membeku.
Untuk toppingnya, Anda hanya perlu melelehkan coklat tanpa lemak dan gula. Setelah buah membeku, Anda bisa segera memakannya dengan mencelupkannya ke dalam coklat.
[embed-health-tool-bmi]
