Rasanya yang khas membuat banyak orang menjadikan emping melinjo sebagai salah satu camilan favorit. Namun, mengingat makanan ini sering dikaitkan dengan asam urat, bolehkah ibu hamil makan emping melinjo? Simak jawabannya dalam uraian berikut ini.
Bolehkah ibu hamil makan emping melinjo?
Sebenarnya, tidak ada studi yang melarang ibu hamil untuk makan emping. Namun, ibu hamil sebaiknya membatasi atau bahkan menghindari konsumsinya karena makanan ini tinggi purin.
Purin dapat menghasilkan zat asam urat saat diuraikan di dalam tubuh. Tingginya kandungan purin dalam melinjo dikhawatirkan bisa meningkatkan kadar asam urat pada ibu hamil.
Meskipun emping melinjo memiliki manfaat untuk kesehatan, ibu hamil masih bisa mendapatkan manfaat ini dari makanan lain. Oleh karena itu, Anda sebaiknya menghindari camilan ini saat hamil.
Hubungan purin dengan asam urat ibu hamil
Purin yang berasal dari makanan akan dipecah oleh tubuh menjadi zat asam urat. Asam urat yang menumpuk di dalam tubuh lama-kelamaan bisa menyebabkan penyakit asam urat.
Asam urat merupakan penyakit yang ditandai dengan munculnya nyeri pada area persendian, terutama pada kaki, tangan, dan pergelangan tangan.
Kondisi ini mungkin terasa lebih buruk selama kehamilan, mengingat perubahan hormon sering kali membuat bumil lebih mudah pegal-pegal.
Studi yang diterbitkan oleh Hypertension (2022) juga menyebutkan bahwa tingginya asam urat dari hasil pengolahan purin bisa meningkatkan risiko tekanan darah tinggi atau hipertensi.
Hipertensi yang tidak terkendali selama kehamilan bisa meningkatkan risiko masalah kesehatan pada ibu hamil yang disebut preeklampsia.
Kadar asam urat yang tinggi selama kehamilan juga telah dikaitkan dengan peningkatan risiko diabetes gestasional.
Jika tidak diatasi, kondisi ini bisa menimbulkan berbagai komplikasi, seperti kelahiran prematur, diabetes setelah melahirkan, hingga stillbirth.
Kisaran kadar asam urat normal pada ibu hamil adalah 2,4–6 mg/dl. Jumlahnya biasanya menurun pada awal kehamilan dan meningkat pada akhir kehamilan.
Sejauh ini, cara terbaik untuk mengetahui kadar asam urat adalah melalui tes dengan sampel darah.
Apakah emping masih punya manfaat bagi ibu hamil?
Selama tidak dikonsumsi berlebihan, emping melinjo sebenarnya masih bisa memberikan manfaat.
Karena kandungan seratnya cukup tinggi, emping dipercaya bisa membantu melancarkan pencernaan sehingga mencegah sembelit.
Manfaat emping melinjo lainnya adalah menjaga fungsi hati berkat kandungan magnesiumnya.
Kulit melinjo yang diolah dengan tepat juga dipercaya bisa membantu menjaga kesehatan tulang karena mengandung fosfor cukup tinggi.
Meski begitu, ibu hamil sebaiknya tetap menghindari makan melinjo, khususnya yang memiliki riwayat asam urat, hipertensi, dan diabetes.
Ini lantaran berbagai manfaat tersebut masih bisa diperoleh dari sumber makanan lain yang lebih aman untuk ibu hamil ketimbang emping melinjo.
Sebagai contoh, ibu hamil bisa mengonsumsi kacang polong dan susu untuk mendapatkan manfaat fosfor seperti yang ditawarkan emping melinjo.
Tips konsumsi melinjo saat hamil
Lantas, bagaimana jika ibu hamil ngidam emping melinjo? Jika demikian, Anda sebaiknya membicarakan dengan dokter sebelum memenuhi keinginan makan emping melinjo saat ngidam.
Jika dokter mengizinkan, berikut adalah beberapa hal yang perlu diperhatikan saat makan emping melinjo supaya Anda tidak mendapatkan tambahan asam urat.
- Menghindari makanan dan minuman tertentu, seperti daging merah, jeroan, kerang, alkohol, serta minuman dengan pemanis fruktosa.
- Meningkatkan asupan beberapa jenis buah, seperti ceri, lemon, dan pisang.
- Mencukupi kebutuhan cairan harian, setidaknya dengan minum delapan gelas air putih per hari.
- Melakukan olahraga rutin sesuai kondisi kehamilan.
Melihat potensi manfaat sekaligus risiko yang mungkin timbul, ibu hamil memang sebaiknya tidak makan emping melinjo.
Anda bisa mengonsumsi camilan untuk ibu hamil yang lebih menyehatkan dan bebas dari risiko kesehatan, seperti buah-buahan, kacang-kacangan, atau cokelat.
Kesimpulan
- Ibu hamil tidak disarankan makan emping melinjo. Pasalnya, emping termasuk makanan tinggi purin sehingga dikhawatirkan akan meningkatkan asam urat.
- Tingginya asam urat telah dikaitkan dengan peningkatan risiko tekanan darah tinggi hingga dibetes sehingga membahayakan kehamilan.
- Bila dokter mengizinkan makan emping, ibu mungkin perlu mengurangi makanan tinggi purin lainnya, seperti daging merah, jeroan, dan kerang.
[embed-health-tool-pregnancy-weight-gain]
