Selain dioleskan di kulit, lidah buaya ternyata juga bisa menjadi makanan dan minuman yang menyegarkan Anda saat berbuka puasa. Tidak hanya untuk melepas dahaga, resep lidah buaya yang satu ini juga bermanfaat bagi kesehatan tubuh Anda.
Ditinjau secara medis oleh dr. Patricia Lukas Goentoro · General Practitioner · Rumah Sakit Universitas Indonesia (RSUI)
Selain dioleskan di kulit, lidah buaya ternyata juga bisa menjadi makanan dan minuman yang menyegarkan Anda saat berbuka puasa. Tidak hanya untuk melepas dahaga, resep lidah buaya yang satu ini juga bermanfaat bagi kesehatan tubuh Anda.
Sebelum mulai meracik lidah buaya menjadi olahan yang lezat, yuk kenali dulu apa saja khasiat yang ditawarkan!
Bagi beberapa orang mungkin bertanya-tanya, apakah lidah buaya aman untuk dikonsumsi mengingat lebih sering dipakai untuk merawat kulit. Anda tidak perlu khawatir, lidah buaya termasuk tanaman yang aman dikonsumsi jika diolah dengan benar.
Daun lidah buaya terdiri atas tiga bagian, yaitu kulit, gel, dan lateks. Manfaat dari gel lidah buaya memang dikenal dapat menjaga kelembapan kulit. Akan tetapi, gel berwarna bening ini juga bisa dikonsumsi karena memiliki rasa yang lembut dan sensasi yang menyegarkan.
Selain gel, Anda juga bisa mengolah kulit lidah buaya yang juga aman dikonsumsi. Umumnya, kulit tanaman berwarna hijau ini memiliki rasa yang ringan dan tekstur yang renyah.
Berikut ini beberapa manfaat yang bisa Anda dapatkan dari olahan lidah buaya, seperti:
Walaupun gel lidah buaya sangat bermanfaat bagi tubuh, perlu diingat bahwa Anda tidak diperbolehkan konsumsi gel lidah buaya produk perawatan kulit.
Menurut penelitian dari Journal of Food Science Technology, gel lidah buaya yang ada pada produk perawatan kulit mengandung bahan pengawet. Selain bahan pengawet, ada bahan kimia lainnya yang berfungsi agar lebih harum, menambah tekstur, dan warna.
Maka dari itu, gel lidah buaya dari produk perawatan kulit tidak bisa diolah menjadi resep yang bertujuan untuk dicerna tubuh.
Setelah mengetahui manfaat apa saja yang bisa didapat dari olahan lidah buaya, mari cari tahu bagaimana membuatnya menjadi makanan dan minuman yang lezat.
Salah satu olahan lidah buaya yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh adalah jus lidah buaya. Jus lidah buaya sudah dikenal sejak lama bermanfaat bagi kesehatan kulit dan sistem pencernaan. Apabila ditambah dengan buah sitru dan jahe, tentu khasiatnya akan bertambah dan rasanya semakin menyegarkan, bukan?
Bahan:
Cara membuatnya:
Selain olahan jus lidah buaya, Anda juga bisa mencoba resep manisan dari tanaman hijau ini untuk menu buka puasa yang lebih bervariasi.
Bahan:
Cara membuatnya:
Bagi Anda yang mungkin merasa bosan dengan olahan lidah buaya yang itu-itu saja, smoothies lidah buaya bisa menjadi solusi alternatif. Anda bisa mendapatkan manfaat dari lidah buaya dan buah lainnya yang ditambahkan pada smoothies untuk buka puasa nanti.
Bahan:
Bahan tambahan:
Cara membuatnya:
Membuat resep olahan lidah buaya untuk menikmati buka puasa yang lebih menyegarkan ternyata tidak susah-susah amat, bukan?
Catatan
Hello Health Group tidak menyediakan saran medis, diagnosis, atau perawatan.
Ditinjau secara medis oleh
dr. Patricia Lukas Goentoro
General Practitioner · Rumah Sakit Universitas Indonesia (RSUI)
Tanya Dokter
Punya pertanyaan kesehatan?
Silakan login atau daftar untuk bertanya pada para dokter/pakar kami mengenai masalah Anda.
Ayo daftar atau Masuk untuk ikut berkomentar