3 Resep Pasta Gandum Rendah Kalori yang Mudah Dimasak

Ditinjau oleh: | Ditulis oleh:

Terakhir diperbarui: 18 Desember 2020 . Waktu baca 3 menit
Bagikan sekarang

 Tidak semua olahan berbahan gandum menyajikan rasa yang hambar dan tidak kaya rasa. Aneka resep pasta gandum sekarang, banyak digunakan untuk masakan menu diet. Mau tahu, apa saja resep pasta gandum yang mudah, nikmat dan pastinya rendah kalori? Simak resepnya di bawah ini.

3 resep pasta gandum sehat

1.  Pasta ayam asparagus

(Source: www.taste.com.au)
(Source: www.taste.com.au)

Bahan-bahan:

  • 25 gram dada ayam cincang
  • 2 batang asparagus mentah
  • daun bawang
  • 2 sdm minyak zaitun
  • 1 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh lada hitam
  • 60 gram atau 1 bungkus sajian pasta gandum (jenis pasta tergantung selera)
  • 2 butir bawah putih yang dihaluskan

Cara memasak

  1. Panaskan wajan berisi minyak zaitun
  2. Potong daun bawang serta asparagus dengan bentuk memanjang dan rendam dalam semangkuk air. Bilas dengan baik untuk menghilangkan kotoran dan memotong bagian putih dan bagian hijau muda menjadi 1 cm. Potong asparagus menjadi 2 cm.
  3. Tumis asparagus, daun bawang, ayam cincang, garam dan merica di atas wajan yang telah berisi minyak zaitu panas. Aduk sesekali dengan api kecil selama 4-7 menit.
  4. Sementara itu, siapkan panci besar dengan air mendidih secukupnya. Masak pasta sesuai instruksi hingga matang, lalu tiriskan.
  5. Campurkan pasta yang telah matang dengan hasil tumisan di wajan, aduk hingga merata. Pasta siap dihidangkan. 

2. Pasta tuna rendah kalori

(Source: www.taste.com.au)
(Source: www.taste.com.au)

Bahan-bahan:

  • 60 gr pasta gandum (jenis pasta sesuai selera)
  • 150 gr tuna segar, baluri minyak zaitun
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 buah cabai keriting, potong kecil
  • Segenggam daun basil, iris tipis
  • 10 butir tomat merah kecil
  • 1, 5 sendok makan minyak zaitun

Cara membuat:

  1. Rebus spaghetti hingga matang dengan sempurna. Angkat dan tiriskan.
  2. Panaskan minyak zaitun dalam wajan, tumis cabai dan bawang sampai wangi.
  3. Masukan tuna, masak sampai ia berubah warna.
  4. Masukan pasta dan tomat, aduk rata dengan spatula.
  5. Sajikan dalam piring, tambahkan daun basil sebagai pelengkap.

3. Pasta daging cincang

(Source: www.taste.com.au)
(Source: www.taste.com.au)

Bahan-bahan:

  • Pasta gandum 60 gram (jenis pasta sesuai selera)
  • 2 siung kecil bawang putih (potong tipis atau cincang)
  • 2 buah tomat dan 3 lembar daun jeruk untuk aroma masakan
  • Daging cincang
  • Cabai
  • Cuka putih 1 sendok teh
  • Garam dan lada
  • Minyak kelapa atau minyak zaitun

Cara memasak:

  1. Rebus pasta hingga  matang, lalu masukan sementara ke dalam kulk
  2. Panaskan wajan dengan minyak kelapa atau zaitun
  3. Masukan irisan bawang putih, cabai dan daun jeruk
  4. Masukan tomat yang sudah di potong-potong, tumis sampai berair,
  5. Masukan garam, lada dan daging cincang sampai warna berubah menjadi cokelat
  6. Masukan pasta yang sudah dimasak atau dingin, ditambah dengan cuka
  7. Aduk hingga merata lalu pasta siap disajikan

Kalkulator BMI

Benarkah berat badan Anda sudah ideal?

Ayo Cari Tahu!
general

Hello Health Group dan Hello Sehat tidak menyediakan saran medis, diagnosis, maupun pengobatan. Silakan cek laman kebijakan editorial kami untuk informasi lebih detail.

Was this article helpful for you ?

Yang juga perlu Anda baca

Mengungkap Serba-serbi Micellar Water, Amankah Bagi Wajah?

Micellar water populer di kalangan makeup artist dan pencinta produk skincare. Namun, apakah produk ini aman dan bermanfaat?

Ditinjau oleh: dr. Andreas Wilson Setiawan
Ditulis oleh: Irene Anindyaputri
Perawatan Kulit, Kesehatan Kulit 24 Februari 2021 . Waktu baca 4 menit

5 Fakta Mengagumkan Soal Lutut Manusia yang Tangguh Tapi Rawan Cedera

Lutut manusia bertugas untuk menopang aktivitas Anda sehari-hari. Yuk, cari tahu berbagai fakta menarik soal kesehatan lutut berikut ini.

Ditinjau oleh: dr. Yusra Firdaus - Dokter Umum
Ditulis oleh: Novi Sulistia Wati
Kesehatan Muskuloskeletal, Gangguan Muskuloskeletal 24 Februari 2021 . Waktu baca 5 menit

BAB Sering Berdarah? Hati-hati, Bisa Jadi Tanda Kanker pada Saluran Cerna

Penyebab BAB berdarah bukan cuma ambeien alias wasir saja. Darah pada feses bisa jadi pertanda adanya kanker pada salah satu organ saluran cerna Anda.

Ditinjau oleh: dr. Tania Savitri - Dokter Umum
Ditulis oleh: dr. Ivena
Kanker, Kanker Lambung 24 Februari 2021 . Waktu baca 3 menit

Ragam Resep Membuat Bakwan di Rumah yang Enak Tapi Sehat

Walaupun digoreng, Anda bisa membuat bakwan yang enak, gurih, dan lebih sehat. Simak beragam resep membuat bakwan yang mudah berikut ini.

Ditinjau oleh: dr. Yusra Firdaus - Dokter Umum
Ditulis oleh: Aprinda Puji
Resep Sehat, Nutrisi 24 Februari 2021 . Waktu baca 5 menit

Direkomendasikan untuk Anda

penyakit dari tikus

Hati-hati! Ini 6 Penyakit Berbahaya yang Disebabkan Oleh Tikus

Ditinjau oleh: dr Mikhael Yosia
Ditulis oleh: Fajarina Nurin
Dipublikasikan tanggal: 24 Februari 2021 . Waktu baca 7 menit
keluar air mani

Tiba-tiba Keluar Air Mani Padahal Tidak Terangsang, Kok Bisa?

Ditinjau oleh: dr. Tania Savitri - Dokter Umum
Ditulis oleh: Irene Anindyaputri
Dipublikasikan tanggal: 24 Februari 2021 . Waktu baca 4 menit
efek bleaching gigi

Efek Bleaching untuk Memutihkan Gigi, Adakah yang Perlu Diwaspadai?

Ditinjau oleh: dr. Andreas Wilson Setiawan
Ditulis oleh: Nimas Mita Etika M
Dipublikasikan tanggal: 24 Februari 2021 . Waktu baca 6 menit
mie instan atau nasi

Mie Instan atau Nasi Putih, Mana yang Lebih Sehat untuk Dikonsumsi?

Ditinjau oleh: dr. Andreas Wilson Setiawan
Ditulis oleh: Monika Nanda
Dipublikasikan tanggal: 24 Februari 2021 . Waktu baca 3 menit