Tak perlu khawatir bagaimana cara mengolahnya karena sayur asparagus sangat mudah dan praktis untuk dijadikan teman makan pagi, siang, dan malam Anda. Penasaran apa saja makanan yang bisa dibuat dari asparagus? Yuk, coba beberapa resep asparagus ini.
Aneka kreasi sayur asparagus yang menarik untuk dicoba
1. Asparagus cah udang

Sajian sayur asparagus yang pertama ini menarik untuk dicoba, terutama bagi Anda penggemar olahan seafood. Bahkan bila suka, Anda bisa menambahkan atau mengganti campuran untuk asparagus sesuai selera. Misalnya dengan cumi, tahu, daging ayam, dan lain sebagainya.
Bahan-bahan:
- 300 gram asparagus, cuci bersih, dan potong ukuran sedang
- 100 gram udang, bersihkan dan kupas kulitnya
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- ½ buah bawang bombai, cincang halus
- 3 buah jamur kuping, rendam, potong-potong
- 1 buah paprika merah, diiris
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt kecap ikan
- 1 sdt garam
- ¼ sdt gula pasir
- 100 ml air matang
- ½ minyak wijen
- 1 sdm minyak untuk menumis
Tanya Dokter
Punya pertanyaan kesehatan?
Silakan login atau daftar untuk bertanya pada para dokter/pakar kami mengenai masalah Anda.
Ayo daftar atau Masuk untuk ikut berkomentar