3 Cara Mudah Membuat Teh Kayu Manis di Rumah

Ditinjau oleh: | Ditulis oleh:

Dipublikasikan tanggal: 16/11/2019 . Waktu baca 4 menit
Bagikan sekarang

Bosan dengan teh biasa? Tenang, Anda berkreasi membuat teh dengan bahan-bahan yang ada di dapur, salah satunya kayu manis. Anda bisa menikmatinya di pagi, sore, maupun malam hari menjelang tidur. Namun, bagaimana cara membuat teh kayu manis? Yuk, simak cara membuatnya berikut ini.

Manfaat minum teh kayu manis

Kayu manis atau cinnamon adalah rempah yang rasanya manis dan beraroma harum. Rempah ini biasanya digunakan untuk membuat kue dan teh, sekaligus digunakan sebagai obat tradisional.

Rempah yang punya nama latin Cinnamomum verum, sin. C. zeylanicum ini biasanya dikeringkan dulu sebelum digunakan. Warnanya kecokelatan dan membentuk gulungan, yang terlihat seperti batang kayu.

Studi dalam Journal of the American College of Nutrition menyebutkan bahwa mengonsumsi ekstrak kayu manis dapat menurunkan peradangan sehingga membuat gejala rheumatoid arthritis jadi lebih baik.

Tidak hanya itu saja, laporan yang diterbitkan pada jurnal Annals of Family Medicine juga menyebutkan khasiat dari kayu manis. Konsumsi kayu manis diketahui dapat menurunkan kadar glukosa puasa, kolesterol LD,  dan trigliserida.

Cara membuat teh kayu manis

Ingin mendapatkan manfaat kayu manis? Membuat teh kayu manis adalah satu pilihannya. Supaya tidak salah, ikuti beberapa langkah pembuatannya berikut.

1. Pilih kayu manis terbaik

manfaat kayu manis

Sebelum membuat teh, pastikan Anda memilih kayu manis yang tepat. Pasalnya, pilihan kayu manis yang tidak tepat bisa memengaruhi rasa dan manfaat teh. Beberapa hal yang perlu Anda perhatikan dalam memilih kayu manis, antara lain:

  • Mudah rapuh ketika disentuh
  • Warnanya cokelat kehitaman dan memiliki aroma harum yang khas
  • Rasanya manis dan sedikit pedas ketika dimakan

2. Siapkan air panas sesuai kebutuhan

manfaat minum air hangat

Cara membuat teh kayu manis sangat mudah, dibanding teh rempah lainnya. Pasalnya, teh dari rempah yang bentuknya campuran daun, tangkai, dan bunga kering perlu dimasak bersamaan dengan air. Lalu rempah perlu disaring agar Anda dapat diminum lebih mudah.

Untuk teh kayu manis, Anda hanya perlu memanaskan air hingga mendidih. Sesuaikan kebutuhan air dengan seberapa banyak teh kayu manis ingin dibuat. Jika Anda ingin membuat 3 cangkir teh, didihkan air sebanyak 4 gelas ukuran 250 ml.

Kemudian, siapkan bahan lain seperti teh kantong dan madu untuk pemanis tambahan. Pilihan teh kantong bisa disesuaikan dengan keinginan Anda, misalnya teh roiboos atau teh hitam.

3. Buat teh dengan hati-hati

teh kayu manis
Sumber: Natural Food Series

Cara membuat teh kayu manis memang mudah, namun Anda harus berhati-hati. Membuat teh terburu-buru bisa menimbulkan kecelakaan kecil, contohnya percikan air panas mengenai kulit. Perhatikan langkah pembuatannya, antara lain:

  • Siapkan cangkir dan tempatkan 1 batang kayu manis dalam cangkir
  • Tuangkan air panas ke dalam gelas, biarkan selama 10 menit. Ada baiknya, jika Anda menutup gelas tersebut.
  • Kemudian, masukkan teh kantong ke dalam gelas selama 1 atau 2 menit. Lalu, angkat teh kantong dari gelas,
  • Tambahkan madu secukupnya agar rasanya lebih nikmat dan teh siap Anda minum.

Boleh minum teh kayu manis, asal …

Meski memiliki banyak manfaat, kayu manis diketahui mengandung zat alami kumarin yang hepatotoksik (dapat meracuni hati) jika dikonsumsi dalam jumlah besar. Untuk itu, jangan berlebihan minum teh ini.

Bagi ibu hamil dan pasien diabetes, sebaiknya konsultasi lebih dahulu jika ingin minum teh ini. Selain itu, hentikan segera jika Anda mengalami reaksi alergi setelah minum teh ini. Reaksi alergi yang muncul antara lain munculnya ruam di sekitar mulut dan bibir.

Sumber foto: Topic Tea

Hello Health Group dan Hello Sehat tidak menyediakan saran medis, diagnosis, maupun pengobatan. Silakan cek laman kebijakan editorial kami untuk informasi lebih detail.

Baca Juga:

Apakah artikel ini membantu Anda?
happy unhappy"
Sumber

Yang juga perlu Anda baca

Berbagai Makanan Sehat untuk Anda yang Ngidam Makanan Manis

Tidak semua yang manis-manis berbahaya, loh! Ini dia berbagai minuman dan makanan manis yang sehat untuk Anda konsumsi sebagai camilan harian.

Ditinjau oleh: dr. Damar Upahita - Dokter Umum
Ditulis oleh: Widya Citra Andini
Resep Sehat, Nutrisi, Hidup Sehat 02/12/2018 . Waktu baca 3 menit

Sama-Sama Sedap, Sebetulnya Lebih Sehat Teh Hijau Atau Teh Hitam?

Dari berbagai varian teh yang ada, sudahkah Anda tahu apa saja perbedaan teh hijau dan teh hitam? Apakah manfaat keduanya bagi kesehatan sama saja?

Ditinjau oleh: dr. Yusra Firdaus - Dokter Umum
Ditulis oleh: Karinta Ariani Setiaputri
Nutrisi, Hidup Sehat 05/10/2018 . Waktu baca 5 menit

Tips Memilih Kemasan Makanan dan Minuman yang Aman untuk Kesehatan

Anda mungkin sudah pintar memilih makanan, tapi banyak yang lalai dalam memilih kemasan makanan. Salah-salah malah berbahaya. Simak tips amannya di sini.

Ditinjau oleh: dr. Yusra Firdaus - Dokter Umum
Ditulis oleh: Adelia Marista Safitri
Hidup Sehat, Tips Sehat 06/08/2018 . Waktu baca 5 menit

6 Rempah Pengganti Gula yang Kaya Akan Cita Rasa

Gula merupakan salah satu bumbu dapur wajib dalam setiap masakan. Agar lebih sehat, enam pilihan rempah ini bisa Anda coba sebagai pengganti gula.

Ditinjau oleh: dr. Yusra Firdaus - Dokter Umum
Ditulis oleh: Adelia Marista Safitri
Hidup Sehat, Tips Sehat 21/07/2018 . Waktu baca 4 menit

Direkomendasikan untuk Anda

manfaat rooibos tea

3 Manfaat Mengejutkan Minum Teh Rooibos untuk Tubuh Anda

Ditinjau oleh: dr Patricia Lukas Goentoro
Ditulis oleh: Aprinda Puji
Dipublikasikan tanggal: 02/12/2019 . Waktu baca 4 menit
cara membuat teh sage

3 Langkah Mudah Membuat Teh Sage Sendiri di Rumah

Ditinjau oleh: dr. Yusra Firdaus - Dokter Umum
Ditulis oleh: Aprinda Puji
Dipublikasikan tanggal: 12/11/2019 . Waktu baca 4 menit
thyme obat sakit gigi herbal

3 Manfaat Minum Teh Thyme Bagi Kesehatan Tubuh

Ditinjau oleh: dr. Yusra Firdaus - Dokter Umum
Ditulis oleh: Aprinda Puji
Dipublikasikan tanggal: 26/10/2019 . Waktu baca 3 menit
resep teh buah

3 Resep Teh Buah Sehat dan Mudah Dibuat Sekaligus Manfaatnya Bagi Tubuh

Ditinjau oleh: dr. Yusra Firdaus - Dokter Umum
Ditulis oleh: Aprinda Puji
Dipublikasikan tanggal: 08/03/2019 . Waktu baca 4 menit