3 Resep Pasta Gandum Rendah Kalori yang Mudah Dimasak

Ditinjau oleh: | Ditulis oleh:

Dipublikasikan tanggal: 14 Juli 2020 . Waktu baca 3 menit
Bagikan sekarang

 Tidak semua olahan berbahan gandum menyajikan rasa yang hambar dan tidak kaya rasa. Aneka resep pasta gandum sekarang, banyak digunakan untuk masakan menu diet. Mau tahu, apa saja resep pasta gandum yang mudah, nikmat dan pastinya rendah kalori? Simak resepnya di bawah ini.

3 resep pasta gandum sehat

1.  Pasta ayam asparagus

(Source: www.taste.com.au)
(Source: www.taste.com.au)

Bahan-bahan:

  • 25 gram dada ayam cincang
  • 2 batang asparagus mentah
  • daun bawang
  • 2 sdm minyak zaitun
  • 1 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh lada hitam
  • 60 gram atau 1 bungkus sajian pasta gandum (jenis pasta tergantung selera)
  • 2 butir bawah putih yang dihaluskan

Cara memasak

  1. Panaskan wajan berisi minyak zaitun
  2. Potong daun bawang serta asparagus dengan bentuk memanjang dan rendam dalam semangkuk air. Bilas dengan baik untuk menghilangkan kotoran dan memotong bagian putih dan bagian hijau muda menjadi 1 cm. Potong asparagus menjadi 2 cm.
  3. Tumis asparagus, daun bawang, ayam cincang, garam dan merica di atas wajan yang telah berisi minyak zaitu panas. Aduk sesekali dengan api kecil selama 4-7 menit.
  4. Sementara itu, siapkan panci besar dengan air mendidih secukupnya. Masak pasta sesuai instruksi hingga matang, lalu tiriskan.
  5. Campurkan pasta yang telah matang dengan hasil tumisan di wajan, aduk hingga merata. Pasta siap dihidangkan. 

2. Pasta tuna rendah kalori

(Source: www.taste.com.au)
(Source: www.taste.com.au)

Bahan-bahan:

  • 60 gr pasta gandum (jenis pasta sesuai selera)
  • 150 gr tuna segar, baluri minyak zaitun
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 buah cabai keriting, potong kecil
  • Segenggam daun basil, iris tipis
  • 10 butir tomat merah kecil
  • 1, 5 sendok makan minyak zaitun

Cara membuat:

  1. Rebus spaghetti hingga matang dengan sempurna. Angkat dan tiriskan.
  2. Panaskan minyak zaitun dalam wajan, tumis cabai dan bawang sampai wangi.
  3. Masukan tuna, masak sampai ia berubah warna.
  4. Masukan pasta dan tomat, aduk rata dengan spatula.
  5. Sajikan dalam piring, tambahkan daun basil sebagai pelengkap.

3. Pasta daging cincang

(Source: www.taste.com.au)
(Source: www.taste.com.au)

Bahan-bahan:

  • Pasta gandum 60 gram (jenis pasta sesuai selera)
  • 2 siung kecil bawang putih (potong tipis atau cincang)
  • 2 buah tomat dan 3 lembar daun jeruk untuk aroma masakan
  • Daging cincang
  • Cabai
  • Cuka putih 1 sendok teh
  • Garam dan lada
  • Minyak kelapa atau minyak zaitun

Cara memasak:

  1. Rebus pasta hingga  matang, lalu masukan sementara ke dalam kulk
  2. Panaskan wajan dengan minyak kelapa atau zaitun
  3. Masukan irisan bawang putih, cabai dan daun jeruk
  4. Masukan tomat yang sudah di potong-potong, tumis sampai berair,
  5. Masukan garam, lada dan daging cincang sampai warna berubah menjadi cokelat
  6. Masukan pasta yang sudah dimasak atau dingin, ditambah dengan cuka
  7. Aduk hingga merata lalu pasta siap disajikan

Hello Health Group dan Hello Sehat tidak menyediakan saran medis, diagnosis, maupun pengobatan. Silakan cek laman kebijakan editorial kami untuk informasi lebih detail.

Apakah artikel ini membantu Anda?
happy unhappy

Yang juga perlu Anda baca

6 Cara Praktis Membuat Kopi Anda Lebih Sehat dan Nikmat

Kenikmatan kopi sudah tidak diragukan. Namun, tahukan Anda ada beberapa cara membuat kopi yang dapat menjadikan manfaatnya lebih baik untuk kesehatan.

Ditulis oleh: Novita Joseph
Hidup Sehat, Tips Sehat 21 Oktober 2020 . Waktu baca 3 menit

Kenapa Ada Orang yang Mengalami Alergi Bawang Putih dan Bisakah Diobati?

Selain alergi susu dan kacang, ada juga alergi bawang putih. Apa penyebabnya dan adakah cara mengatasinya? Simak penjelasan berikut ini.

Ditinjau oleh: dr Patricia Lukas Goentoro
Ditulis oleh: Nabila Azmi
Alergi, Alergi Makanan 20 Oktober 2020 . Waktu baca 5 menit

4 Penyakit Akibat Makan Daging Ayam Belum Matang (Plus Ciri-cirinya)

Anda suka nekat makan daging ayam belum matang? Awas, akibatnya bisa fatal. Ini dia berbagai bahaya dan ciri-ciri daging ayam yang belum dimasak sempurna.

Ditinjau oleh: dr. Tania Savitri - Dokter Umum
Ditulis oleh: Irene Anindyaputri
Hidup Sehat, Tips Sehat 20 Oktober 2020 . Waktu baca 4 menit

Vaksin MMR: Manfaat, Jadwal, dan Efek Samping

MMR adalah singkatan dari tiga macam penyakit infeksi fatal yang paling rentan menyerang anak-anak di tahun pertama kehidupannya. Kapan harus vaksin MMR?

Ditinjau oleh: dr. Damar Upahita - Dokter Umum
Ditulis oleh: Novita Joseph
Imunisasi, Kesehatan Anak, Parenting 16 Oktober 2020 . Waktu baca 9 menit

Direkomendasikan untuk Anda

KDRT konflik rumah tangga

Alasan Psikologis Mengapa Korban KDRT Susah Lepas dari Jeratan Pasangan

Ditinjau oleh: dr. Yusra Firdaus - Dokter Umum
Ditulis oleh: Irene Anindyaputri
Dipublikasikan tanggal: 22 Oktober 2020 . Waktu baca 4 menit
tips menghindari perceraian

7 Rahasia Menghindari Perceraian dalam Rumah Tangga

Ditinjau oleh: dr. Yusra Firdaus - Dokter Umum
Ditulis oleh: Novita Joseph
Dipublikasikan tanggal: 22 Oktober 2020 . Waktu baca 5 menit
masalah seks pada pria

5 Masalah Seks yang Paling Mengganggu Pria (Plus Cara Mengatasinya)

Ditinjau oleh: dr. Yusra Firdaus - Dokter Umum
Ditulis oleh: Irene Anindyaputri
Dipublikasikan tanggal: 21 Oktober 2020 . Waktu baca 4 menit
pekerjaan rumah tangga saat hamil

Pekerjaan Rumah Tangga Ini Dilarang Bagi Ibu Hamil

Ditinjau oleh: dr. Yusra Firdaus - Dokter Umum
Ditulis oleh: Nimas Mita Etika M
Dipublikasikan tanggal: 21 Oktober 2020 . Waktu baca 3 menit