5 Manfaat Rempah Adas yang Baik untuk Kesehatan

Oleh Informasi kesehatan ini sudah direview dan diedit oleh: dr. Tania Savitri - Dokter Umum

Adas telah lama dikenal sebagai rempah bumbu dapur sekaligus tanaman obat. Minyak adas juga menjadi salah satu komposisi bahan pembuat minyak telon bayi. Tidak sampai situ saja, karena ternyata ada banyak lagi manfaat kesehatan yang bisa didapatkan dari adas.

Manfaat tanaman adas untuk kesehatan

adas adalah

1. Baik untuk kesehatan jantung

Adas mengandung vitamin dan nutrisi yang baik untuk kesehatan jantung. Kandungan serat, kalium, folat, vitamin C, vitamin B-6, dan fitonutrien dalam adas, yang ditambah sedikit kolesterol baik dilaporkan dapat menjaga kesehatan jantung.

Terutama serat. Asupan serat yang mencukupi setiap hari membantu menurunkan kadar kolesterol total dalam darah sehingga mengurangi risiko penyakit jantung. Selain itu, sebuah penelitian melaporkan konsumsi rutin dari 4.069 mg kalium per hari menurunkan risiko kematian akibat penyakit jantung hingga 49 persen.

Sementara kandungan vitamin B-6 dan folat mencegah penumpukan senyawa homosistein dalam pembuluh dengan mengubahnya menjadi metionin. Penumpukan homosistein yang berlebihan dapat merusak pembuluh darah dan menyebabkan gangguan jantung.

2. Membantu mencegah kanker

Tidak banyak yang tahu soal manfaat adas satu ini. Adas diketahui mengandung senyawa anethole yang bersifat antikanker dan membantu melindungi tubuh dari risiko beberapa jenis kanker. 

Menurut penelitian dari Texas, anethole berpotensi membantu menghentikan dan mematikan pertumbuhan sel kanker payudara. Hal senada juga disampaikan oleh sebuah penelitian dari Saudi Arabia

Namun meski terlihat menjanjikan, masih diperlukan penelitian lanjutan dari manfaat adas pengobatan alternatif kanker.

3. Meningkatkan daya ingat

Kolin adalah senyawa dalam tanaman adas yang punya banyak manfaat. Salah satunya adalah membantu tidur lebih nyenyak, melancarkan kontraksi dan pergerakan otot, serta mempertajam daya ingat.

Selain itu, kolin juga berfungsi membantu menjaga struktur membran sel, membantu transmisi impuls saraf, membantu penyerapan lemak, dan mengurangi peradangan kronis dalam tubuh.

4. Baik untuk metabolisme tubuh

Selain baik untuk kesehatan jantung, vitamin B6 dalam adas juga memainkan peran penting dalam metabolisme energi.

Vitamin B6 dapat memecah karbohidrat dan protein menjadi glukosa dan asam amino. Senyawa-senyawa tersebut jika sudah dipecah bisa digunakan sebagai cadangan energi tubuh saat Anda beraktivitas.

5. Baik untuk kulit

Adas kaya akan vitamin C yang manfaatnya bisa anda raup maksimal ketika dikonsumsi mentah.

Vitamin C adalah antioksidan yang sangat penting untuk menghasilkan kolagen. Kombinasi dari antioksidan dan persediaan kolagen yang cukup dapat membantu mencegah kerusakan kulit akibat paparan sinar matahari serta polusi dan asap.

Vitamin C juga meningkatkan kemampuan kolagen untuk mencegah munculnya kerutan dan meningkatkan kekenyalan kulit.

Hal yang harus diperhatikan sebelum mengonsumsi adas

Meskipun berpotensi manfaat buat tubuh, tidak semua orang disarankan untuk mengonsumsi adas. 

Senyawa aktif tertentu dalam adas ditunjukkan bekerja mirip dengan hormon estrogen yang ada dalam tubuh manusia. Ini menjadikannya kurang aman untuk dikonsumsi wanita hamil. Peningkatan hormon estrogen yang tidak perlu saat hamil dapat berisiko mengganggu proses tubuh kembang janin. 

Adas juga dapat berinteraksi dengan obat-obatan tertentu, termasuk pil estrogen dan obat kanker tertentu. Jadi selalu konsultasi dulu dengan dokter dahulu sebelum mengonsumsi herbal jenis apa pun.

Baca Juga:

Sumber
Yang juga perlu Anda baca