Benarkah Susu Beruang Ampuh untuk Mengobati Tipes dan Diare?

Oleh Informasi kesehatan ini sudah direview dan diedit oleh: dr. Tania Savitri - Dokter Umum

Sebuah merek susu yang sering disebut sebagai susu beruang diklaim ampuh untuk pengobatan penyakit tipes dan diare. Memangnya, apa saja nutrisi di dalam susu tersebut sehingga bisa membantu memulihkan penyakit? Ini penjelasan medisnya.

Sekilas tentang tipes (demam tifoid) dan diare

Rebamipide adalah obat

Tipes alias demam tifoid dan diare merupakan dua penyakit yang berbeda, tapi sama-sama disebabkan oleh infeksi bakteri.

Tipes spesifik disebabkan oleh infeksi bakteri Salmonella sementara diare dapat disebabkan oleh beberapa bakteri berbeda, seperti Shigella, Salmonella, dan E. coli. Kita dapat terjangkit tipes atau diare dari makanan dan minuman tidak higienis yang sudah terkontaminasi bakteri.

Adapun gejala penyakit tipes adalah :

  • Demam yang meningkat setiap hari hingga mencapai 40,5ºC
  • Sakit kepala
  • Lemas dan lelah
  • Nyeri otot
  • Berkeringat
  • Batuk kering
  • Kehilangan nafsu makan
  • Berat badan menurun
  • Sakit perut
  • Diare atau konstipasi
  • Ruam
  • Perut membengkak

Sementara gejala diare umum adalah:

  • Sakit perut/kram perut
  • Perut kembung atau terasa penuh
  • Mual; muntah
  • Desakan ingin terus bolak-balik BAB
  • Feses cair, encer; mungkin juga berdarah pada kasus-kasus tertentu yang lebih parah

Gejala tipes umumnya muncul tiga minggu setelah paparan awal infeksi, tapi gejala diare bisa muncul lebih cepat lagi. Mungkin saja bisa langsung muncul dalam selang waktu beberapa jam setelah makan makanan yang tidak bersih.

Salah satu cara penanganan tipes dan diare di rumah adalah dengan memilah-milih apa yang Anda makan selama masa pemulihan. Nah, ada yang bilang bahwa minum susu beruang yang di jual di pasaran bisa membantu menyembuhkan tipes dan diare.

Kandungan nutrisi susu beruang

Susu Pasteurisasi, Baik atau Buruk Untuk Kesehatan?

Satu kaleng susu beruang yang beredar di pasaran memiliki energi total sebesar 120 kilokalori (kkal) dengan rincian sebagai berikut:

  • 7 gram lemak total
  • 6 gram protein
  • 9 gram karbohidrat
  • 115 miligram natrium

Sekaleng susu beruang juga mengandung komposisi sebagai berikut:

  • Susu sapi
  • Maltodekstrin
  • Sari malt
  • Gula
  • Pati modifikasi
  • Pemantap nabati
  • Kalsium karbonat
  • Premiks vitamin
  • Perisa identik alami malt

Orang yang sakit tipes hanya boleh minum susu pasteurisasi

minum susu saat pengobatan kanker

Dokter biasanya akan merekomendasikan Anda untuk makan makanan tinggi kalori dan protein selama sedang sakit tipes. Nah, susu adalah salah satu sumber makanan yang dapat memenuhi dua kriteria tersebut. Akan tetapi, orang yang sakit tipes tidak boleh minum sembarang susu. Susu yang boleh dikonsumsi orang yang sakit tipes hanyalah susu steril yang sudah dipasteurisasi.

Pasteurisasi adalah teknik pemanasan susu menggunakan uap panas tekanan rendah untuk mengurangi jumlah patogen penyebab penyakit. Umumnya pasteurisasi adalah proses yang dilakukan dengan memanaskan susu hingga titik didih panas 110º Celsius. Proses sterilisasi ini dapat mematikan organisme berbahaya seperti penyebab penyakit listeriosis, demam tifoid, tuberkulosis, dan difteri.

Di sisi lain, proses sterilisasi susu menyebabkan beberapa vitamin larut dalam air jadi menghilang. Namun, kandungan vitamin riboflavin dan protein kasein dalam susu tetap utuh karena keduanya tahan terhadap suhu panas tinggi.

Susu beruang adalah salah satu produk susu yang sudah melalui proses pasteurisasi. 

Jadi, benarkah susu beruang efektif mengobati tipes?

minum susu saat pilek

Orang yang sakit tipes boleh minum susu beruang yang steril karena sudah dipasteurisasi. Dikutip dari artikel yang dimuat di drhealthbenefits.com susu steril dapat memberikan manfaat untuk mempercepat penyembuhan radang usus akibat penyakit tipes. Pasalnya, susu steril memang lebih mudah dicerna oleh tubuh dibandingkan dengan jenis susu lainnya.

Namun belum ada penelitian medis yang cukup kuat untuk membenarkan atau mendukung klaim bahwa susu beruang bisa membantu menyembuhkan tipes. Terlebih, proses sterilisasi juga memungkinkan sejumlah nutrisi dan vitamin susu ikut hangus. Hal ini tentu dapat merugikan asupan nutrisi yang diperlukan saat Anda sakit tipes.

Kesimpulannya, tidak apa jika Anda ingin minum susu beruang selama tipes untuk mencukupi kebutuhan cairan tubuh. Akan tetapi, minum susu ini bukanlah satu-satunya cara yang Anda andalkan untuk menyembuhkan tipes. Anda juga harus mencukupi nutrisi dari makanan sehat dan tetap menjalani pengobatan dari dokter.

Ingat! Susu beruang harus segera diminum habis setelah kemasan dibuka agar tidak sampai kemasukan bakteri dan kuman dari udara luar. Susu ini juga harus segera diminum sampai habis karena kandungannya tidak bisa bertahan lama.

Bagaimana dengan diare?

minum susu setelah minum obat

Pada dasarnya, sama seperti klaim untuk menyembuhkan tipes. Belum ada penelitian yang mengatakan bahwa susu beruang bisa menyembuhkan atau meringankan gejala diare.

Susu memang bagus untuk mencukupi kebutuhan nutrisi selama masa penyembuhan diare. Namun, Anda sebetulnya justru diwanti-wanti agar menghindari produk susu apa pun (termasuk susu beruang) atau makanan berbahan dasar susu untuk sementara waktu selama masih diare.

Saat diare, sistem pencernaan Anda akan lebih sulit memproses laktosa di dalam susu sehingga mungkin justru memperparah gejala diare Anda. Selain susu, sebaiknya hindari juga keju dan butter (mentega) selama sedang diare. 

Namun dikutip dari Everydayhealth, Anda diperbolehkan mengonsumsi yogurt yang mengandung bakteri probiotik. Ini karena bakteri probiotik dalam yogurt dapat membantu menyeimbangkan kembali flora di usus dan mempecepat penyembuhan diare.

Panduan perawatan sakit tipes atau diare di rumah

minum air putih menghilangkan batu ginjal

Memerhatikan asupan makanan dan kebutuhan cairan adalah kunci utama kesembuhan penyakit tipes serta diare. 

Pada umumnya, usahakan untuk memenuhi panduan berikut selama masa pengobatan dan pemulihan kedua penyakit tersebut:

  • Minum 8-10 gelas air setiap hari
  • Minum setidaknya 1 gelas (240 mililiter) cairan setelah setiap kali Anda buang air besar.
  • Makanlah dalam porsi kecil, tapi sering. Ini lebih baik daripada makan tiga kali dalam sehari dengan porsi besar.
  • Perbanyak makan buah dan sayuran segar

Untuk lebih detilnya, cek apa saja makanan yang baik dan buruk untuk dimakan selama sakit tipes, dan rekomendasi serta pantangan makanan saat diare.

Sebaiknya segera periksa ke dokter untuk mendapatkan diagnosis dan pengobatan lebih lanjut.

Baca Juga:

Sumber
Yang juga perlu Anda baca