Berapa Banyak Gula yang Harus Dikurangi Jika Ingin Terhindar dari Obesitas?

Ditinjau oleh: | Ditulis oleh:

Terakhir diperbarui: 20/04/2020 . Waktu baca 4 menit
Bagikan sekarang

Banyak makan makanan bergula identik dengan penyakit diabetes dan obesitas, yang dapat membuka gerbang ke lebih banyak penyakit kronis lainnya. Untuk itu, Anda dan keluarga harus mulai mengurangi asupan gula harian agar hidup lebih sehat. Tapi seberapa banyak gula yang harus dikurangi demi melindungi diri dari risiko penyakit-penyakit ini, dan bagaimana cara menguranginya? Simak selengkapnya di artikel ini.

Konsumsi gula berlebih menyebabkan kenaikan berat badan

Selama ini mungkin Anda berpikir bahwa makanan berlemak dapat meningkatkan berat badan. Sehingga, saat Anda sedang menjalankan program penurunan berat badan, yang Anda hindari adalah makan makanan berlemak, seperti makanan yang digoreng, fast food, daging berlemak, dan lainnya.

Namun jangan salah, konsumsi gula pun sebaiknya Anda kurangi ketika ingin menurunkan berat badan. Pasalnya, dalam tubuh, kelebihan gula dari makanan harian Anda akan disimpan dalam bentuk lemak yang dapat menyebabkan kenaikan berat badan.

Efek ini tentu akan sama jika Anda “rajin” minum-minuman kemasan yang manis. Kebanyakan minuman kemasan diperkaya dengan pemanis buatan yang dapat membahayakan kesehatan.

Sedikit saja mengurangi porsi gula harian langsung terasa manfaatnya

Sebuah penelitian yang dilakukan baru-baru ini membuktikan hal yang cukup mengejutkan. Penelitian yang diterbitkan dalam The Journal of the American Osteopathic Association (JAOA) ini membuktikan bahwa mengurangi konsumsi gula selama kurang dari dua minggu saja dapat meningkatkan fungsi metabolik dan meningkatkan kesehatan secara keseluruhan, baik pada orang dewasa maupun anak-anak.

Mengurangi konsumsi gula, terutama gula fruktosa (seperti sirup jagung tinggi fruktosa yang banyak terkandung dalam minuman ringan), bisa membantu mencegah masalah kesehatan, termasuk obesitas, perlemakan hati, dan diabetes mellitus tipe 2. Hal ini karena fruktosa ternyata dapat mempercepat penyimpanan gula di hati dalam bentuk lemak. 90% fruktosa dimetabolisme di hati dan diubah menjadi lemak hingga 18,9 kali lebih cepat dibanding glukosa (contohnya: gula meja).

Fruktosa tidak mempunyai nilai gizi dan memicu sinyal kenyang ke otak. Sehingga, walaupun tubuh Anda sudah mengonsumsinya dalam jumlah banyak dan menyimpannya sebagai lemak, tapi otak tidak menyadari bahwa Anda sudah makan. Akibatnya, Anda akan terus merasa lapar. Hal ini kemudian dapat mendorong Anda untuk makan lagi dan lagi, sehingga berat badan naik dan risiko penyakit meningkat.

Fruktosa merupakan gula yang secara alami terdapat dalam buah, tapi dalam jumlah sedikit. Jadi jangan khawatir, fruktosa yang ada dalam buah tidak akan membahayakan kesehatan Anda. Tapi, gula fruktosa yang terdapat dalam minuman ringan atau makanan manis jumlahnya sangat tinggi dan dapat membahayakan kesehatan Anda.

Berapa banyak gula yang harus dikurangi?

Mengurangi konsumsi gula, terutama sirup jagung tinggi fruktosa, merupakan cara mudah untuk meningkatkan kesehatan Anda, tanpa harus melakukan diet dan membatasi asupan kalori. Jadi, bagi Anda yang mempunyai berat badan berlebih maupun normal, sebaiknya kurangi konsumsi gula Anda sekarang.

WHO merekomendasikan agar Anda membatasi konsumsi gula tidak lebih dari 5-10% dari asupan kalori harian. Atau, tidak lebih dari 30 gram gula (sekitar 7 sendok teh) per hari. Coba hitung, apakah konsumsi gula Anda sudah kurang dari 30 gram per hari atau justru lebih?

Tidak hanya gula yang Anda tambahkan dalam teh atau kopi yang Anda buat, tapi hitung juga gula yang ada dalam makanan manis, makanan kemasan, dan minuman kemasan yang Anda konsumsi.

Mungkin sulit untuk menghitung sudah berapa banyak gula yang masuk ke tubuh Anda, tapi cobalah kurangi pelan-pelan konsumsi gula Anda. Jika Anda mengonsumsi makanan atau minuman kemasan, biasakan untuk melihat informasi nilai gizi yang ada pada kemasan.

Hal ini dilakukan untuk mengetahui seberapa banyak kandungan gula yang ada di dalamnya. Sehingga, memudahkan Anda untuk memperkirakan berapa banyak gula yang Anda konsumsi.

Hello Health Group dan Hello Sehat tidak menyediakan saran medis, diagnosis, maupun pengobatan. Silakan cek laman kebijakan editorial kami untuk informasi lebih detail.

Baca Juga:

Apakah artikel ini membantu Anda?
happy unhappy"
Sumber

Yang juga perlu Anda baca

Cara Diet Turun Berat Badan yang Aman Tanpa Bahayakan Kesehatan

Mau punya berat badan ideal? Diet sehat jawabannya. Namun, agar diet yang Anda lakukan tidak sia-sia, simak dulu panduan lengkap berikut ini.

Ditinjau oleh: dr. Tania Savitri - Dokter Umum
Ditulis oleh: Risky Candra Swari
Nutrisi, Berat Badan Ideal, Hidup Sehat 28/05/2020 . Waktu baca 14 menit

Kenali Sirtfood Diet yang Bikin Berat Badan Adele Turun

Baru-baru ini masyarakat dikejutkan dengan foto Adele yang terlihat langsing di akun Instagramnya. Nyatanya, penyanyi terkenal ini menjalani sirtfood diet.

Ditinjau oleh: dr Patricia Lukas Goentoro
Ditulis oleh: Nabila Azmi
Berita Luar Negeri, Berita 12/05/2020 . Waktu baca 6 menit

Susu UHT Rasa Coklat Menawarkan Manfaat Sehat untuk Anak, Asalkan…

Kebanyakan anak menggemari susu coklat karena rasanya yang manis dan menyenangkan. Namun, adakah manfaat susu coklat untuk kesehatan anak?

Ditinjau oleh: dr Patricia Lukas Goentoro
Ditulis oleh: Nabila Azmi
Parenting, Nutrisi Anak 09/05/2020 . Waktu baca 4 menit

Segudang Manfaat yang Ditawarkan Dari Bermain Golf yang Sayang Dilewatkan

Golf adalah salah satu olahraga yang cukup populer di segala usia. Manfaat dari bermain golf pun cukup banyak, apa saja ya?

Ditinjau oleh: dr Patricia Lukas Goentoro
Ditulis oleh: Nabila Azmi
Kebugaran, Hidup Sehat 17/04/2020 . Waktu baca 5 menit

Direkomendasikan untuk Anda

kacang almond

Khasiat Mujarab Kacang Almond untuk Penderita Hipertensi

Ditinjau oleh: dr Mikhael Yosia
Ditulis oleh: Irene Anindyaputri
Dipublikasikan tanggal: 25/06/2020 . Waktu baca 5 menit
tidak cepat lapar

10 Makanan Terbaik untuk Anda yang Cepat Lapar

Ditinjau oleh: dr. Andreas Wilson Setiawan
Ditulis oleh: Irene Anindyaputri
Dipublikasikan tanggal: 21/06/2020 . Waktu baca 5 menit
diet south beach

Mengulik Serba-Serbi Diet South Beach untuk Menurunkan Berat Badan

Ditinjau oleh: dr Patricia Lukas Goentoro
Ditulis oleh: Winona Katyusha
Dipublikasikan tanggal: 05/06/2020 . Waktu baca 5 menit
cara menurunkan berat badan tanpa olahraga

10 Cara Mudah Turun Berat Badan Tanpa Olahraga

Ditulis oleh: Rizki Pratiwi
Dipublikasikan tanggal: 28/05/2020 . Waktu baca 7 menit