Kacang pecan mengandung berbagai mineral yang diperlukan oleh tubuh. Sebut saja thiamin, seng, mangan, dan tembaga. Setiap 30 gram kacang pecan dapat memenuhi 60 persen asupan mangan harian dan 40 persen asupan tembaga harian tubuh. Apa manfaatnya?
Mangan membantu mengatur gula darah dan menjaga kesehatan tulang. Tidak hanya itu, mineral yang satu ini juga membantu membentuk kolagen, protein khusus yang dibutuhkan untuk menjaga kulit tetap kenyal dan elastis.
Manfaat kacang pecan untuk kesehatan kulit ini ternyata tidak hanya datang dari mangan saja. Kacang pecan mengandung asam ellagic, vitamin A, dan vitamin E yang terbukti ampuh melawan radikal bebas penyebab penuaan kulit.
Sementara itu, kandungan tembaga di dalam kacang pecan dapat membantu penyerapan zat besi dalam tubuh. Zat besi berperan dalam pembentukan sel darah merah, menjaga kekebalan tubuh, dan membantu menjaga kesehatan pembuluh darah, saraf, dan tulang. Menakjubkan, bukan?
3. Mencegah sembelit
Anshul Jaibharat, seorang ahli gizi, mengungkapkan bahwa kacang pecan mengandung tinggi serat yang baik untuk membantu membersihkan saluran cerna sehingga mencegah sembelit, serta menurunkan risiko wasir dan radang usus.
4. Membantu menurunkan berat badan
Tanya Dokter
Punya pertanyaan kesehatan?
Silakan login atau daftar untuk bertanya pada para dokter/pakar kami mengenai masalah Anda.
Ayo daftar atau Masuk untuk ikut berkomentar