Makan Makanan Organik Benar Bisa Bantu Menurunkan Berat Badan?

Ditinjau oleh: | Ditulis oleh:

Dipublikasikan tanggal: 18/05/2018 . Waktu baca 3 menit
Bagikan sekarang

Makanan organik sering dimasukkan ke dalam rencana diet sehat karena digadang punya banyak manfaat. Salah satunya adalah menurunkan berat badan. Akan tetapi, apa benar begitu?

Benarkah makanan organik lebih sehat?

Makanan organik adalah bahan makanan yang bersih dan ramah lingkungan karena sama sekali tidak dikembangkan menggunakan obat atau zat kimiawi. Sayur dan buah-buahan yang berlabel organik biasanya ditanam tanpa menggunakan pestisida dan pupuk kimia, sementara daging organik yang diternakkan tidak disuntikkan hormon apapun dan hanya diberikan pangan alami.

Beberapa penelitian yang diterbitkan dalam British Journal of Nutrition melaporkan bahwa rata-rata makanan organik mengandung antioksidan yang lebih tinggi daripada makanan yang ditanam secara konvensional. Tingkat residu pestisidanya juga 30% lebih rendah daripada makanan yang dibudidayakan dengan cara tradisional.

Meski begitu, dr. Keecha Harris PH dari American Dietetic Association menyatakan sampai saat ini belum ada bukti ilmiah yang mampu membuktikan bahwa makanan organik lebih baik dibandingkan makanan non-organik. Perbedaan jumlah kandungan gizi antara bahan pangan organik dan yang tradisional pun tidak begitu kentara.

Sampai saat ini juga belum ada penelitian yang bisa membuktikan adanya efek buruk pestisida pada bahan makanan bagi kesehatan, terutama pada anak-anak dan ibu hamil. 

Benarkah makanan organik dapat menurunkan berat badan?

Penggiat diet makanan organik percaya bahan makanan yang serba alami ini bisa membantu menurunkan berat badan karena tidak mengandung obat atau bahan kimia apapun. Memang, residu zat kimia yang ada dalam makanan bisa menumpuk menjadi lemak karena tidak bisa disaring oleh hati. Jadi semakin “murni” dan “alami” makanan yang Anda makan, hati tidak akan bekerja ekstra keras untuk membuang racun tubuh.

Selain itu, karena makanan organik sejatinya benar-benar alami, maka tubuh pun bisa mengolahnya dengan lebih cepat dan efisien. Semakin cepat metabolisme tubuh Anda bekerja, semakin cepat tubuh bisa membakar simpanan lemak dan menciptakan energi yang lebih tahan lama.

Penelitian lain yang dilakukan pada tikus melaporkan bahwa makan makanan tanpa bahan kimia dapat membantu tidur lebih nyenyak. Semakin nyenyak tidur Anda, semakin tinggi stamina tubuh Anda untuk beraktivitas sehari-hari. Semakin tinggi stamina tubuh Anda, semakin banyak pula kesempatan yang tersedia untuk Anda beraktivitas dan pada akhirnya membakar lebih banyak kalori.

Bukan berarti Anda harus makan makanan organik secara berlebihan

Sejatinya, makanan sehat adalah jenis makanan yang kaya nutrisi, rendah lemak, tinggi serat, dan rendah kalori. Kebanyakan makanan organik masuk ke dalam kategori ini.

Meski begitu, banyak produk pangan yang hanya menyematkan label “organik” tanpa benar-benar didukung oleh bukti. Maka bukannya tidak mungkin makanan organik yang Anda pilih bisa diisi dengan gula, lemak, dan kalori kosong. Ini membuat banyak konsumen, mungkin termasuk Anda juga, terkelabui.

Selain itu, label “organik” yang dipercaya lebih sehat dapat membuat Anda akan lebih banyak makan makanan ini. Segala sesuatu yang berlebihan pada akhirnya tidak baik untuk kesehatan tubuh. Anda perlu benar-benar lebih bijak dan cerdas soal memilah-milih makanan sehat untuk dimakan setiap hari.

Hello Health Group dan Hello Sehat tidak menyediakan saran medis, diagnosis, maupun pengobatan. Silakan cek laman kebijakan editorial kami untuk informasi lebih detail.

Baca Juga:

Apakah artikel ini membantu Anda?
happy unhappy"
Sumber

Yang juga perlu Anda baca

Mengulik Serba-Serbi Diet South Beach untuk Menurunkan Berat Badan

Hampir serupa dengan diet Atkins, diet south beach menekankan pola makan dengan mengurangi konsumsi karbohidrat dan perbanyak protein.

Ditinjau oleh: dr Patricia Lukas Goentoro
Ditulis oleh: Winona Katyusha
Berat Badan Ideal, Hidup Sehat 05/06/2020 . Waktu baca 5 menit

10 Cara Mudah Turun Berat Badan Tanpa Olahraga

Apakah Anda sedang dalam program menurunkan berat badan? Adakah cara menurunkan berat badan tanpa olahraga? Cara ini menarik untuk disimak!

Ditulis oleh: Rizki Pratiwi
Berat Badan Ideal, Hidup Sehat 28/05/2020 . Waktu baca 7 menit

Cara Diet Turun Berat Badan yang Aman Tanpa Bahayakan Kesehatan

Mau punya berat badan ideal? Diet sehat jawabannya. Namun, agar diet yang Anda lakukan tidak sia-sia, simak dulu panduan lengkap berikut ini.

Ditinjau oleh: dr. Tania Savitri - Dokter Umum
Ditulis oleh: Risky Candra Swari
Nutrisi, Berat Badan Ideal, Hidup Sehat 28/05/2020 . Waktu baca 14 menit

Kenali Sirtfood Diet yang Bikin Berat Badan Adele Turun

Baru-baru ini masyarakat dikejutkan dengan foto Adele yang terlihat langsing di akun Instagramnya. Nyatanya, penyanyi terkenal ini menjalani sirtfood diet.

Ditinjau oleh: dr Patricia Lukas Goentoro
Ditulis oleh: Nabila Azmi
Berita Luar Negeri, Berita 12/05/2020 . Waktu baca 6 menit

Direkomendasikan untuk Anda

berat badan turun bukan berarti lemak berkurang

Berat Badan Turun, Bukan Berarti Lemak Tubuh Berkurang

Ditinjau oleh: dr. Andreas Wilson Setiawan
Ditulis oleh: Kemal Al Fajar
Dipublikasikan tanggal: 03/08/2020 . Waktu baca 5 menit
pembagian porsi makan

Seperti Apa Porsi Makan yang Tepat Agar Diet Cepat Berhasil?

Ditinjau oleh: dr. Yusra Firdaus - Dokter Umum
Ditulis oleh: Nimas Mita Etika M
Dipublikasikan tanggal: 21/07/2020 . Waktu baca 4 menit
tidak cepat lapar

10 Makanan Terbaik untuk Anda yang Cepat Lapar

Ditinjau oleh: dr. Andreas Wilson Setiawan
Ditulis oleh: Irene Anindyaputri
Dipublikasikan tanggal: 21/06/2020 . Waktu baca 5 menit
diet omni adalah

Mengenal Diet Omni, Diet Ketat yang Turunkan Berat Badan Secepat Kilat

Ditinjau oleh: dr Patricia Lukas Goentoro
Ditulis oleh: Diah Ayu
Dipublikasikan tanggal: 08/06/2020 . Waktu baca 6 menit