backup og meta
Kategori
Cek Kondisi
Tanya Dokter
Simpan
Konten

14 Manfaat Buah Semangka untuk Kesehatan Tubuh

Ditinjau secara medis oleh dr. Patricia Lukas Goentoro · General Practitioner · Rumah Sakit Universitas Indonesia (RSUI)


Ditulis oleh Zulfa Azza Adhini · Tanggal diperbarui 06/10/2023

14 Manfaat Buah Semangka untuk Kesehatan Tubuh

Saat cuaca panas dan terik minta ampun, buah semangka jadi salah satu pelepas dahaga yang diincar banyak orang. Usut punya usut, buah ini punya segudang khasiat. Penasaran apa saja manfaat buah semangka dan kandungan gizi di dalamnya?

Kandungan buah semangka

Semangka (Citrullus lanatus) adalah buah yang berasal dari Afrika Selatan dan kini sudah bisa dijumpai di seluruh dunia. Buah dengan kulit berwarna hijau ini memiliki bagian dalam yang berwarna merah atau merah jambu dengan biji yang banyak.

Khasiat yang didapat dari buah semangka terutama berasal dari serat, vitamin, mineral, dan antioksidan. Berikut ini kalori dan komposisi zat gizi dalam 100 gram buah semangka. 

  • Kalori: 28 kkal.
  • Protein: 0,5 gram (g).
  • Lemak: 0,2 g.
  • Karbohidrat: 6,9 g.
  • Serat: 0,4 g.
  • Kalsium: 7 miligram (mg).
  • Fosfor: 12 mg.
  • Kalium: 93,8 mg.
  • Besi: 0,2 mg.
  • Natrium: 7 mg.
  • Thiamin (Vit. B1): 0,05 mg.
  • Vitamin C: 6 mg.
  • Manfaat buah semangka

    semangka sebagai jus untuk diet

    Di bawah ini beberapa manfaat dari buah semangka yang tentu sayang dilewatkan. 

    1. Menjaga kesehatan jantung

    Salah satu manfaat yang ditawarkan buah semangka yaitu menjaga kesehatan jantung. Hal ini ditunjukkan dari penelitian terbitan The American Journal of Hypertension

    Para ahli dalam studi tersebut berpendapat bahwa ekstrak semangka menurunkan tekanan darah pada pasien obesitas dengan hipertensi. 

    Hal ini diduga karena kandungan kalium dan magnesium. Kalium merupakan vasodilator yang dapat merilekskan pembuluh darah dan magnesium mengurangi tekanan pembuluh darah.

    Kandungan karotenoid dalam buah ini juga membantu mencegah pengerasan dinding arteri dan vena. 

    2. Memenuhi kebutuhan cairan tubuh

    Buah semangka mengandung 92% air dan elektrolit yang baik untuk menghidrasi tubuh. Makan semangka mencegah dehidrasi dan menurunkan suhu tubuh.

    Jumlah air yang banyak pada semangka membantu merangsang pelepasan kelebihan cairan dalam bentuk keringat. 

    Kemudian, suhu tubuh Anda akan menurun setelah memakan semangka di tengah panasnya cuaca.

    Karena manfaat ini, tidak heran bila masyarakat di daerah tropis sering mengonsumsi buah semangka.

    3. Mencegah pembentukan batu ginjal

    Makan buah semangka membantu membersihkan ginjal dari racun yang tidak dibutuhkan tubuh.

    Kandungan kalium yang tinggi bisa melepaskan endapan racun dalam ginjal. Dengan begitu, risiko pembentukan batu ginjal pun ikut berkurang. 

    Senyawa antioksidan dalam semangka juga memberikan manfaat terhadap kesehatan ginjal. 

    Meski begitu, Anda tetap perlu berhati-hati karena terlalu banyak asupan kalium justru bisa berbahaya, terutama untuk pasien sakit ginjal.  

    4. Meningkatkan kesehatan rambut dan kulit

    Sudah bukan rahasia umum lagi bila vitamin A dan C yang bisa Anda jumpai pada buah semangka sangat bermanfaat bagi kulit dan rambut. 

    Vitamin C adalah salah satu vitamin yang berperan penting dalam menyembuhkan jaringan ikat dan meningkatkan produksi kolagen.

    Sementara itu, vitamin A dapat membantu memperbaiki sel kulit dan membuatnya tetap muda, serta kenyal. 

    5. Membantu mengendalikan gula darah

    Penderita diabetes terkadang kesulitan untuk mengatur kadar gula darah karena terjadi gangguan pada hormon insulin yang berperan dalam penyerapan glukosa.

    Sebuah studi dalam jurnal Current Development in Nutrition tahun 2019 melakukan penelitian mengenai manfaat buah semangka untuk mengendalikan kadar gula darah.

    Hasil penelitian menunjukkan bahwa tikus yang diberikan jus semangka mengalami penurunan jumlah kadar gula darah puasa. 

    Tidak hanya itu, kandungan kalium dan magnesium di dalamnya juga membantu meningkatkan fungsi insulin dalam tubuh dan turut berkontribusi menurunkan gula darah

    Perlu Anda ketahui


    Pasien diabetes sebaiknya mengonsumsi buah semangka dalam batas wajar. Kandungan gula pada buah semangka juga bisa meningkatkan kadar gula darah. 

    6. Mengatasi nyeri otot

    Penelitian Journal of Agricultural and Food Chemistry menjelaskan minum jus semangka membantu merilekskan otot usai berolahraga. 

    Atlet yang mengonsumsi lebih dari 473 ml jus buah ini dalam 1 jam sebelum berolahraga tidak rentan mengalami nyeri otot

    Minum jus semangka juga menstabilkan denyut jantung karena adanya kandungan citrulline, yakni asam amino yang bisa mengatasi nyeri otot.

    Penelitian ini juga menyebutkan penyerapan senyawa ini lebih efektif bila semangka dikonsumsi dalam bentuk jus dibandingkan buah segar.

    7. Mengatasi masalah ereksi

    Tidak hanya viagra, kulit buah semangka ternyata memiliki khasiat sebagai obat kuat alami.

    Para ahli berpendapat bahwa kulit buah ini dapat membantu pria mengatasi masalah ereksi ringan hingga sedang. 

    Khasiat ini berasal dari kandungan citrulline dalam kulit semangka yang dapat melebarkan pembuluh darah dan melancarkan aliran darah dari dan menuju penis.

    8. Pilihan makanan untuk diet

    Semangka bisa menjadi pilihan buah untuk Anda yang sedang dalam program menurunkan berat badan

    Pasalnya, buah satu ini memiliki jumlah kalori yang sedikit dan mengandung banyak air, sehingga dapat membuat Anda merasa kenyang lebih lama. 

    Studi dalam jurnal Nutrients menunjukkan bahwa semangka merupakan buah yang mengenyangkan dan dapat membantu untuk mengurangi rasa lapar.

    Penelitian tersebut juga menemukan konsumsi semangka dapat membantu menurunkan berat badan dan menurunkan tekanan darah. 

    9. Menurunkan kolesterol 

    Buah semangka juga dapat membantu menurunkan kolesterol dalam darah.

    Sebuah studi dalam Journal of the American College Nutrition melakukan penelitian terhadap 43 orang untuk melihat manfaat ekstrak semangka dalam menurunkan kolesterol.

    Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak semangka yang diminum setiap hari selama 42 hari dapat membantu menurunkan kolesterol LDL dalam darah. 

    10. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh

    Manfaat buah semangka lainnya adalah untuk membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

    Sistem imun tubuh merupakan mekanisme penting yang bertugas untuk melawan bakteri atau virus penyebab penyakit.

    Antioksidan di dalam semangka dapat membantu menangkal radikal bebas yang menyebabkan sistem imun lemah. Dengan begitu, sistem imun tubuh dapat bekerja dengan baik untuk melawan penyakit.

    11. Bagus untuk kesehatan mata

    vitamin mata yang bagus

    Kandungan antioksidan yang dimiliki oleh semangka dapat membantu untuk mencegah dan menghambat pembentukan katarak.

    Selain itu, antioksidan dapat membantu untuk mengurangi risiko degenerasi makula, yakni kerusakan pada makula (area kecil di retina). 

    Tidak hanya itu, kandungan vitamin A yang terdapat di dalam buah semangka juga dapat mendukung fungsi mata Anda.  

    12. Menjaga kesehatan tulang

    Kandungan senyawa likopen yang terdapat di dalam semangka diketahui  bermanfaat menjaga kesehatan tulang.

    Penelitian yang diterbitkan dalam Journal of Bone and Mineral Metabolism melakukan uji coba pada tikus untuk melihat manfaat likopen untuk meningkatkan kesehatan tulang.

    Hasil penelitian menunjukkan terjadi peningkatan kepadatan tulang pada kelompok tikus yang diberi likopen dalam makanan mereka. Likopen menghambat pengeroposan tulang.

    Namun, masih dibutuhkan penelitian lebih lanjut untuk melihat efektivitas likopen dalam meningkatkan kepadatan tulang pada manusia.

    13. Meminimalkan risiko kanker

    Senyawa likopen juga membantu mengurangi risiko kanker prostat.

    Senyawa ini mampu untuk mencegah perkembangan sel kanker dengan cara menghentikan siklus perkembangan sel kanker.

    Selain itu, senyawa ini dapat memicu terjadinya apoptosis, yaitu mekanisme yang memungkinkan sel kanker untuk membunuh dirinya sendiri. 

    Namun, masih dibutuhkan penelitian lebih lanjut untuk membuktikan efektivitas semangka sebagai pengobatan kanker. 

    14. Mengurangi peradangan

    Peradangan atau inflamasi merupakan respon alami tubuh terhadap cedera atau penyakit yang disebabkan oleh virus maupun bakteri.

    Namun, peradangan yang terjadi secara berlebihan bisa menandakan penyakit kronis, seperti radang sendi, obesitas, atau penyakit jantung.

    Nah, kandungan senyawa likopen yang terdapat di dalam buah semangka diketahui memiliki sifat antiinflamasi yang membantu mengurangi peradangan dalam tubuh.

    Risiko makan semangka terlalu banyak

    diabetes boleh makan semangka

    Berbagai kandungan gizi semangka memang bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Akan tetapi, pastikan untuk mengonsumsi semangka sewajarnya.

    Pasalnya, konsumsi semangka yang terlalu banyak  dapat berdampak buruk terhadap kesehatan akibat asupan likopen dan kalium yang berlebihan, seperti:

    • mual, 
    • diare, 
    • perut kembung, 
    • masalah pencernaan, dan 
    • hiperkalemia

    Jika muncul gejala atau efek samping seperti di atas setelah mengonsumsi buah semangka, segera konsultasikan dengan dokter untuk mendapatkan penanganan yang tepat. 

    Selain rasanya yang enak, buah semangka menyimpan banyak manfaat untuk kesehatan, mulai dari mengatasi nyeri otot, mengontrol gula darah, hingga menjaga kesehatan mata.

    Namun, perlu diingat bahwa berbagai manfaat di atas masih diuji coba pada hewan dan laboratorium, sehingga masih dibutuhkan penelitian lebih lanjut pada manusia.

    Catatan

    Hello Sehat tidak menyediakan saran medis, diagnosis, atau perawatan.

    Ditinjau secara medis oleh

    dr. Patricia Lukas Goentoro

    General Practitioner · Rumah Sakit Universitas Indonesia (RSUI)


    Ditulis oleh Zulfa Azza Adhini · Tanggal diperbarui 06/10/2023

    advertisement iconIklan

    Apakah artikel ini membantu?

    advertisement iconIklan
    advertisement iconIklan