Fakta Seputar Alergi Gandum, Bukan Cuma Sensitif pada Gluten

Gandum dikenal sebagai sumber karbohidrat yang baik. Termasuk ke dalam jenis karbohidrat kompleks, gandum membutuhkan waktu yang lebih lama untuk dicerna sehingga energi yang didapatkan dari konsumsinya juga akan bertahan lebih lama di dalam tubuh. Meski memiliki sejumlah manfaat, sayangnya gandum juga bisa memicu alergi makanan pada beberapa orang yang sensitif. Apa itu alergi gandum? … Lanjutkan membaca Fakta Seputar Alergi Gandum, Bukan Cuma Sensitif pada Gluten